中国清真菜谱

内容概要

马石奎同志是一位年逾古稀的北京著名穆斯林厨师，十三岁开始学艺，师从楮连祥（清末御膳房厨师），做菜讲究食用效果，操作认真细腻，做出的菜富丽大方，色泽和谐，味道鲜美，别具一格.。

 中国清真菜谱下载