你是姐的菜
出版社:长江文艺出版社
出版日期:2013-2
ISBN:9787535459985
作者:刘慧芳
页数:204页
作者简介
《你是姐的菜》决非仅仅教你做菜，《你是姐的菜》是教你如何吃定老公或准老公，把夫妻相处之道和美味卷起来，每道菜中所阐述的生活情感哲学，你都能或多或少地找到自己的影子。爱就像一双筷子，不离不弃。会做饭的女人才能读懂爱情婚姻。
内容概要
◎刘慧芳，被刘仪伟誉为把全职太太做到某种高端的程度；她是中国家政女王，畅销书作家。
多家专业杂志和美食网站首席美食评论家，对私房菜、儿童餐、懒人菜颇有心得。开有多个育儿、情感、家政专栏，她曾任《楚天都市报》副刊部主任、上海《财富人物》杂志执行总编。中央电视台、山东卫视、东方卫视、《家庭》杂志、《华西都市报》等近百家媒体对其家政传奇经历曾专题报道。
发布书评
精彩书评 (总计12条)
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民以食为天下；家为美味为情缘。一切看似不经意，一切其实早已经将浓浓的爱情，亲情，真情融汇于美味的佳肴之中。我想每一个有心的家庭一份子总能够或多或少地感知着来自于于美味的情缘。当餐桌上的食物已经从食物升华到情感，那是一种多么美妙值得品评的境界呢？那种若有似无，那种暗藏深意，那种美味的极致升华------一读美食评论家刘慧芳美食文学图书《你是姐的菜》，我收获到的是关于美食，关于文学，更关于艺术精神盛宴。以往我其实也度过不少关于美食菜谱的书作，但是我却在本书之中收获到了更加截然不同的升级版精华。尽管这里也是写着众多的美食，但是这里更多的是透过美食而营造的由此及彼的情感分享。美味情缘，浓情蜜意，指点佳肴，激昂文字，点评菜谱，叙说人生。每个人的生活离不开吃。但是我们可能就是在这样的不经意中忽略了家常菜背后的某些深意。当你在尝着可口温暖的菜肴之时，当你在品头论足亲人为你制作的菜肴之时，当你在填饱肚子打着饱嗝之时，你我又是否在讨论美味的同时感悟到某些人生的真谛呢？透过这本《你是姐的菜》，我们其实真的可以收获到不少的讯息和真情。以美味菜谱为线索，以浓浓的人世间的情感为引爆导火线，以真人真事真例子为突破点，图文并茂的兼顾增添了本书的阅读乐趣，真情实意的文字展开激荡着书外读者的真情真意。是啊！《你是姐的菜》道明的又何止是浅层意义的美味佳肴呢！透过文字的深意，我们更在触动着那些根其实无处不在的人世间真情。如何维系好家人之间的关系，如何懂得心怀感恩的心，如何真正理解爱情，婚姻的深意，好多的问题看似复杂却其实完全可以透过这些个我们随时可触的菜肴来领悟其中的内涵。因为本书的内容完全出自作者自己的真情实意，有感而发，所以我们读者很是轻易地便在字里行间中感悟着作者透过美食领悟到的人生哲理。在书中，我们可以读到诸多作者自身亲生经历的家庭琐事，婆媳关系，夫妻关系，情人关系，父母关系等等。看似复杂繁琐的人际关系却在作者那通透的运用菜肴进行的比喻之中阐述深刻，引人深思。读一读这本书，我们赞叹美味的同时，更应该感知人生，感知人情冷暖。透过菜肴的背后，我们或许也可以参透自己该如何对待身边的亲人。你是姐的菜。姐又是你的烹饪师。相濡以沫的亲情，爱情，真情其实皆已经在不知不觉中融入了我们平时每餐中。就让此次此刻的你我共同在《你是姐的菜》中分享那份独特的美味情缘吧！ -
婚姻生活离不开柴米油盐酱醋茶，多数夫妻为生活起居争吵的不少，俗语抓住男人的心先抓住男人的胃，烹饪不是女人的专利，中国传统观念里女人的贤惠下得厨房上得厅堂；如论谁做饭，饭菜中不同的原料，调味品制作手法都可当做婚姻生活中调味剂。 《你是姐的菜》书名颇像青春小说，细看了不得，作者通过做菜菜品讲述婚姻夫妻相处之道；一个全职太太饭菜做得可口，御夫之道更是得心应手，厉害。现在的人都很浮躁，夫妻相处还好，特别是与公婆相处，婆媳间摩擦丈夫夹中间两处为难，美味鸡汤还有真正的关心化解婆媳间的间隙。夫妻间的相处之道作者细细讲来的很多，已到酸萝卜老鸭汤挽救一对夫妻的婚姻......作者自己的婚姻生活，与丈夫的相处之道对已婚的夫妻们可以参考，婚姻生活磕磕绊绊必不可少，像美食的搭配，不搭的食材，加以调味，食材相互吸收升华成美味，婚姻如此相互包容相互理解。 本人是一吃货，不论贵贱好吃就是美食，老妈手艺不错，耳濡目染会做些。看到书中美食图片口水垂涎欲滴哦，书中菜式精美但不发杂对不精通厨艺的人们简单易学，每个精美菜式后都有一个能打动你内心的故事，品着美味解幸福婚姻生活秘诀，一举两得。 书中还有些漫画插画，感人的同时乐呵着人生一享受，看到咸水花生--你会想到什么？有这么一种味道，叫做幸福；幸福其实很简单，不应定是法国大餐，鲍鱼鱼翅。贤惠的女人可以不用高档厨具做出美食，平底锅做披萨、蛋糕你能想到吗？自制奶茶--温暖的味道，广告做的好--把你捧在手心里，你是我的优乐美，哪个女人不希望被人呵护着，你给他你的爱，他还你呵护。 会持家的女人美，会做饭的女人美，会处理夫妻相处之道的女人更美。做饭着烹饪也，说简单简单，说难也难。饭都会做，相同材料不同烹饪手法烹的食物色香味均不同；烹饪中需要你用心做，就像婚姻你要用心烹饪，用心精神，相互信任相互理解。美食婚姻相辅相成，夫妻间互相包容，过着幸福美满的生活。 -
做饭是生活的艺术《你是姐的菜》我本来不会做饭，这来自妈妈的遗传，妈妈也不太会，总是对付，结果我们家三个孩子都不会做饭。结婚以后，爱人会做饭，而且做得相当不错，煎炒烹炸能弄出一大桌子来，于是我和孩子就只有享受的份了。爱人不在家的时候，我也做，可是却一直得不到肯定，不仅孩子不爱吃，爱人更是碰都不碰，当我心情好的时候，向我爱人请教，学做菜，可是没想到却被臭屁一顿，说这么简单的事情还要学啊！我和谁学了，我一看就会！没办法我只好自学成才，开始是看书，看菜谱学着做饭，可是却得不到一点肯定，爱人连尝都不肯尝一口，说我菜都没洗净没法吃，即便是在如此严酷的环境中，我还在最近的一年内学会了做饭。怎么学会的呢，是在百度中学会的，家里冰箱中有什么就上百度搜索一下，看看能做成什么菜，一收索才发现，无论是土豆还是黄瓜，无论是萝卜还是辣椒，都可以做成那么多种菜啊！不过仔细一看配料就傻眼了，给黄瓜配上的可能是金针菇，给萝卜配上的是牛里脊，配辣椒的可能是鲍鱼，还有那么多那么多我叫不上来的调料，哎！能做的也不是太多，不过即使这样也没有摧垮我学做饭的坚强决心，终于在我的收藏夹中有了一系列我的招牌菜，并且首先得到了女儿的认可，现在爱人不在家我也可以做出女儿爱吃的饭菜了，不过在经历过一年多的实践以后，才有几道菜勉强得到了爱人的赞赏！真是太不容易了。做饭和生活一样是一门艺术，最重要的是要自己去努力去掌握这门艺术，靠别人是不行的。这一年里也没少看菜谱，贝太厨房的系列，还有很多家庭主妇家庭主夫的菜谱都不错。这本《你是姐的菜》还是很有特色的，不仅仅是在介绍菜，更重要的是在介绍自己的婚姻，介绍自己和斌哥的幸福生活，当然里面也少不了磕磕绊绊，生活就是这样，作者不仅仅擅长做饭，更擅长的用文字来表达自己的感受，小文章写得比菜更有味道，菜只能通过漂亮的照片欣赏欣赏，闻不到味，吃不到嘴里，可是小文章却可以读进你的心里，让你感受到那种生活的滋味。喜欢做饭的人都是热爱生活的人，毕竟生活中吃饭是最大的一件事，家务活什么都可以省略，但是做饭总不可以省掉吧！而且要是吃不到自己喜欢吃的东西，那么生活的味道将是多么可怕啊！读完了书，看完了里面的菜谱，就把书放在了茶几上，每天随手翻翻，看看那道菜可以学着做一做，相信只要我能够坚持不懈的实践，我也会成为一个做饭的高手，也可以成为一个美食家，因为我喜欢。
精彩短评 (总计4条)
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书的内容远没有封面宣传的那般好，菜谱那么简单还有错，随笔也发现了一个错别字，故事也一般，并不是做饭的主妇就是智商低的好吗？ -
在书中的作者介绍里是“她是中国家政女王，畅销书作家。多家专业杂志和美食网站首席美食评论家。”好吧，在我看来无非是编辑言过其实的营销文案。书本身一般，但也有可读之处。要管住老公的人先拉住他的胃也是老调的论点了，当然在中国北方那是做一手好面食，而南方就是煲一锅好汤了。 -
整本书讲述了作者她爹她婆婆她老公等等等等（后面实在看不下去了），菜谱简单到真当懒人菜谱你就输了，即使你编点风花雪月的故事也好，谁愿意看你个中年妇女的回忆录啊，还吹的那么神，教你做人。。。。请问是清蒸着做还是红烧着做？ -
还行