《再忙，也要为你做早餐》书评

再忙，也要为你做早餐

美食，对于不同的人会有不同的定义和意义。可能是极其讲求、价格昂贵的日本料理，也可能是妈妈亲手下的一碗素面。在我看来，自己动手用心烹饪的食物，或许就是给家人最好的情书、最美的食物吧。《再忙，也要为你做早餐》，就是一本有关美食和爱的书——动手做出健康、美味的早餐，传达最深切的关爱。作者赵娜，又名“跳跳妈”，从儿子小跳开始上幼儿园起，就坚持每天早上亲手给家人做早餐。她制作的早餐花样繁多，方法快捷、营养丰富，照顾到全家的需求。跳跳妈将她的爱心早餐与网友分享，在论坛上创造了极高的点击率，也因此被网友封为“最牛早餐妈”。在这本书中，跳跳妈介绍了100道家庭早餐的制作方法，既有传统的中式早餐，也就根据家人的口味改良的西式早餐，不仅注重花样和口味，也关注到健康和营养。她还特意为厨房小白总结了各种厨房妙招和温馨小提示。每一道都融入了作者无限的创意和浓浓爱意。金枪鱼海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、番茄牛腩拉面、热干面、桂香红豆沙、重磅芝士蛋糕、巧克力豆香蕉玛芬、基础寿司、韩国泡菜饼……这些早餐，无一不显露着跳跳妈的用心，平凡的食材玩出了无穷花样。在记录早餐之余，跳跳妈还记录了自己和家人相处的点滴，看似平常的早餐时光，也是她倍感珍惜的爱的时光。在快节奏的一天即将开始时，用一份丰盛、营养、养眼的早餐来唤醒身上的正能量，这一天，再忙碌再疲惫，有它垫底，心情总不会坏到哪去。每天，都坚持自己为家人做早餐，是爱的最浪漫的表达方式之一。