出版日期:2012-7
ISBN:9789881930590
作者:蘇民峰
页数:194页
作者简介
要數城中識飲識食的老饕，玄學家蘇民峰絕對能躋身壹席。食歷豐富的他，以壹年最少去十二次旅行的極高頻率，到處訪尋世界美食，不但飽嘗各地的好滋味，還親身體驗不同的飲食文化，可謂每口精彩、每次難忘，因而練就了壹張識飲識食的嘴巴。 「食得精」是蘇師傅的飲食哲學，但對他而言，價錢、名氣和食物質量沒有必然的正比，只要味道做得好，就是壹道好菜式。本書全面濃縮蘇師傅的飲食精華，嚴選本地逾六十間食店，中西意日、法越韓泰、鹹甜酸辣、新派舊菜，壹應俱全。無論當下想到訪小店抑或細嘗名菜，只需按圖索驥，便能找到讓妳期待的美味體驗。Eat Around Hong Kong！快來與師傅壹同「揀飲擇食」，訪尋本地的「美味滋選」。