出版社:青新
出版日期:1999 年 08 月 15 日
ISBN:9789578220072
作者:胡天蘭
页数:208页
作者简介
本書把不同族群的飲食方式、差異、禮儀，做深入淺出的整理，並提供讀者二道切合主題的菜肴食譜及推薦餐廳，提升青少年及成年人對飲食文化的認識與品味。
内容概要
胡天蘭，肖蛇的O型雙魚座，湖南省零陵縣人。歷經雜誌社主編、報社記者與家庭消費版主編等職，現為美食評論專欄作家，著有《Top臺灣小吃100點》、《現化養生美食》、《創意星座美食》等暢銷書。目前旅居加拿大，繼續宏觀與國際趨勢的飲食文化探索。