萝卜高产栽培

作者简介

内 容 提 要

本书由北京农业大学周长久教授编著。内容包括：萝卜在蔬菜生产

中的地位，萝卜的地理栽培区划分，萝卜的类型和品种、特征特性、高产

栽培技术、病虫害防治、采种技术及贮藏加工。内容通俗易懂，适合广大

农户、菜农、蔬菜技术员、部队农副业生产人员和农校师生阅读。

书籍目录

目录

一、萝卜在蔬菜生产中的地位

二、萝卜的地理栽培区

（一）品种的气候适应性

（二）栽培地区的划分

三、萝卜的类型和品种

（一）春萝卜

四缨 五缨（小锥子把）六缨（大锥子把）

旅大小五缨 小娃娃脸 克山红

（二）夏秋萝卜

蜡烛趸萝卜 中秋红萝卜

（三）秋萝卜

心里美 北京“血红瓤”心里美 露八分

卫青 沙窝大花（大缨子） 旅大青

板叶大红袍 灯笼红 穿心红（薛

城长红） 徐州大红袍 石家庄白萝卜

热白萝卜 浙大长白

（四）四季萝卜

上海小红萝卜 算盘子萝卜

（五）杂种萝卜

丰光一代 丰翘一代

四、萝卜的特征和特性

（一）特征

（二）生长发育

（三）对环境条件的要求

五、萝卜的高产栽培技术

（一）露地秋萝卜栽培技术

（二）夏秋萝卜栽培技术

（三）春萝卜栽培技术

（四）萝卜芽（娃娃萝卜菜）栽培技术

（五）提高肉质根品质

六、萝卜的病虫害防治

（一）主要病害

（二）主要虫害

七、萝卜的采种技术

（一）成株采种法

（二）半成株采种法

（三）小株采种法

（四）杂交种制种法

（五）混合选种法

（六）采种的注意事项

八、萝卜的贮藏及加工

（一）贮藏

（二）加工

九、胡萝卜栽培技术

（一）植物学特性

（二）生长和发育

（三）对外界环境条件的要求

（四）胡萝卜的类型和品种

（五）栽培技术

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