《西周史》章节试读

出版社:生活·读书·新知三联书店
出版日期:1994-12
ISBN:9787108006752
作者:许倬云
页数:344页

《西周史》的笔记-第177页 - 第六章 西周中期的发展

在网上看到一篇李劭先生对此书的评语,甚得我心。李劭先生批评许先生这本“西周史”缺少对历史的洞鉴,我的感觉是如果读者想通过此一“西周史”了解西周脉络,对这段历史有个全面的把握,将会非常失望。从顺畅好读的角度,这本书远不及我读过的另一本上古历史书,吴国桢《中国的传统》。再者,许先生运用的资料——古经、金文和地理考古,这三者我全都十分生疏,读起这本书来会有多么晕头胀脑,自然可以想见。
266页-270页,有非常详尽的青铜器的制范的图。

《西周史》的笔记-第241页 - 第八章第二节 饮食——食物与烹调

书中云:“《诗经》‘大雅·泂酌’:‘泂酌彼行潦,挹彼注兹,可以餴饎。’行潦是雨后地面的积水,若用来直接煮饭,未免不洁,但若夹层蒸煮,却也无妨了。”此语论西周时人烹制食物,蒸制颇为普遍。论点固无问题,查西周墓葬中出土的诸多蒸器,即可明此。
然对于“行潦”二字之解释,颇有可值商榷者。
查《大雅·泂酌》之下文,有“泂酌彼行潦,挹彼注兹,可以濯罍。……泂酌彼行潦,挹彼注兹,可以濯溉。”乃言行潦之水不仅用来蒸饭,且用来洗涤罍及溉(溉即概,古漆器酒尊)。以不洁之水洗涤,似不合情理。此其一。
《诗经·召南·采蘋》有句:“于以采蘋,南涧之滨。于以采藻,于彼行潦。”段玉裁注曰:“潦,水流而聚焉,故曰行潦。”此处“行潦”,能有藻生其间,可见绝非仅为雨后地面之积水,应为雨水流聚而形成的水洼、水塘或水沟。此其二。
有所惑,乃存疑于此。


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