出版社:上海文化出版社
出版日期:2005-2-1
ISBN:9787806467428
作者:上海文化出版社
页数:44页
作者简介
《单恋蔬食》分冷菜和热菜两部分,介绍了十八鲜沙沙、萝卜三吃、酸甜小萝卜、四式豆腐、百合龙眼、美味酸果等44道素菜的原料和制作方法。
书籍目录
一 冷菜
1 十八鲜沙沙
2 萝卜三吃
3 酸甜小萝卜
4 四式豆腐
5 百合龙眼
6 美味酸果
7 开洋西芹黄
8 三丝芹菜
……
二 热菜
……
媒体关注与评论
书评创新的“Easy厨房魔力食卡系列”,包括《单恋蔬食》《非常鱼鲜》《快手热炒》《贴心粥饭》,长条形的菜谱卡片翻阅方便,适于边看边学。
章节摘录
插图