出版社:安徽科学技术出版社出版日期:1999-9ISBN:9787533718817作者:萧义娟页数:119页
作者简介
本书提供较全面的中国菜种类,分别是:米饭面食类、猪牛肉类、鸡鸭类、海鲜类、蔬菜蛋豆腐类、汤羹类、点心类。
书籍目录
1.目录 序 米饭面食类 猪牛肉类 鸡鸭类 海鲜类 蔬菜蛋豆腐类 汤羹类 点心类
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