交际礼仪学

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《交通航海职业技术教育教材•交际礼仪学》系统地阐述了交际礼仪的形成、形式和特点，中外交际礼仪的特点及发展趋势，交际礼仪的功能、基本原则和评价标准，船员的人际关系和礼仪修养等理论知识。

书籍目录

第一章 交际礼仪概论第一节 礼仪与交际礼仪一、礼仪概说二、交际礼仪概说三、交际礼仪学概念第二节 交际礼仪的构成和特点一、交际礼仪的形式构成二、礼貌与交际礼仪三、交际礼仪的特点第三节 交际礼仪的发展趋势一、中西交际礼仪的特点二、中西交际礼仪的比较三、交际礼仪的发展趋势第二章 交际礼仪的功能、基本原则和评价标准第一节 交际礼仪的功能一、交际生活的钥匙二、人际关系的润滑剂三、事业成功的手段四、社会秩序的基础五、社会风尚的良药六、完美人格的途径第二节 交际礼仪的基本原则一、自尊和尊人的统二、内在美与外在美的统三、入乡随俗与自信大方的统四、扮好角色五、确定目标六、言行适度第三节 交际礼仪的评价方式和标准一、交际礼仪的评价方式二、交际礼仪的评价标准第三章 船员的人际关系和礼仪修养第一节 人际关系概述社会交往的功能
二、人际关系与社会交往三、人际关系的基本心理要素四、人际关系的分类五、影响人际关系的因素第二节 船员的人际关系一、船员人际关系的基本特点二、船员的良好人际关系的意义三、创建良好的船员人际关系四、克服交际的心理障碍第三节 船员的交际礼仪修养一、船员交际礼仪修养的意义二、船员交际礼仪修养的内容三、船员交际礼仪修养的方法第四章 交际礼仪的实际应用第一节 交际活动中的仪表一、仪表与气质、风度和魅力二、仪容三、仪态第二节 交际活动中的礼节一、礼节的一般要求二、日常往来的礼节第三节 交际活动中的仪式一、仪式的作用二、仪式的组织工作三、常见的仪式第四节 日常交往礼仪举要”一、家庭的礼仪二、学校的礼仪三、求职面试的礼仪四、餐饮礼仪第五章 船员职业交际礼仪第一节 航海礼仪一、航海礼节二、船舶下水命名典礼三、船舶间的“交谈”四、海员服的穿着五、船东的“名片”六、船上的禁忌第二节 涉外交际礼仪……第六章 中外民俗礼仪举要附录参考文献

章节摘录

　　2.充分准备　　赴宴前的准备，包括仪表修饰及礼品准备等。正式宴会，要了解主人有无着装要求，一般女宾可穿裙装或套装，男宾可以着西服或中山装，而不能只穿衬衣赴宴。穿着过分华贵的服装（一般以不超过主人为宜），或衣衫不整，都是对主人的不敬重。在仪容上，女宾要认真梳理，并适当化妆，男宾也要理发、修面等。总之在仪表仪容上要做到端庄大方，不媚不俗。　　3.准时赴宴　　按规定的时间及时赴宴，被视为对主人的尊敬和有礼貌的表示。相反，早到、迟到或早退，则是一种失礼行为。　　过早到达，会使主人措手不及而感到尴尬；久等不到会影响宴会的进程和气氛。所以最好在指定时间到达或提前10分钟左右到达。席间如有要事需提前退席，应向主人打好招呼，致谦后悄然离去。切不可惊动太多客人，只需向本桌客人说明，否则会影响整个宴会的气氛。　　应邀参加较大规模的宴会时应带请柬，以备门卫检查。抵达后，如主人恭迎，则应趋前同主人握手、问候、致意。对其他的客人，不管相识与否，都应笑脸相对，点头示意或握手寒暄。如果是参加外国朋友的宴会，还要按外国习惯，送女主人一些小礼品或一束鲜花，以表示对女主人邀请的谢意。　　4.按位落座　　入席时应有优雅的风度和良好的仪态。遇有安排席位的宴请，客人应按号入座，不可随意乱坐。就坐时，应向其他客人表示礼让。邻座若是长者或女士，则不应自己先坐下，而应为长者、女士拉出座椅请他们先行坐下，然后自己才人座。当拉出椅子后，要从椅子左侧入座。对后来的长者要主动起立，让座问安。对不安排座次的宴会，作为客人，应主动与对方人员交叉坐同桌，以利交谈，结识新朋友，而不该客人包坐一桌。　　参加外国朋友的家宴，男客人还应注意：有女客人站着的时候，不可先坐下；帮助右边的女客人把椅子略微拉出，在她要坐下时，再把椅子往桌边推一下；在后来的客人到达时，应该起立，等待别人介绍（女客人则不必，除非后来的客人是年龄较大的妇女或长者）。入座后，不可玩弄桌上的酒杯、盘碗、刀叉、筷子等餐具。最好不要用餐巾（纸）擦拭餐具，以免使主人有餐具不洁之尴尬。　　5.进餐的礼仪　　进餐时应自然、从容，举止要文雅。　　1）一般礼仪　　（1）坐姿。用餐时，身体要坐得端正，自然。既不要倾向桌子，也不要紧靠在椅背上，也不应将座椅前倾或后翘。身体与餐桌的距离以便于用餐为度，一般距餐桌20厘米较为合适。随身所带的小提包等物品可放在身背后与椅子靠背之间。双腿靠拢，两足平放，不要将两腿交叠或抖动、摇晃腿部。用餐时，双手和肘部离开桌子，手臂不要张开，以免妨碍别人。忌讳边吃边挪动身子。　　……

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