出版社:一口田出版有限公司/黃巴士出版有限公司
出版日期:2010-3
ISBN:9789881841018
作者:許芷茵
页数:76页
作者简介
《香港風味小吃》以中英文撰寫，第一部分主力介紹菠蘿包、蛋撻、雞蛋仔、車仔麵、煎釀三寶等12種特色香港地道小吃的掌故，不論是土生土長的大小朋友或是對本地美食深感興趣的外籍人士，均可進一步認識香港五花八門的地道飲食文化，更加熱愛香港這個可愛的美食之都。
來到「摺摺樂」部分，本書特別精心設計了栩栩如生的小吃摺紙模型，只要一把剪刀、一支膠水，小朋友便可在父母的帶領下親自摺出一場豐富盛宴，並按個人喜好配搭出變化萬千的新鮮組合，樂趣無窮。而《香港風味小吃》附錄的DIY食譜，則可讓讀者嘗試烹調色香味俱全的自家地道小吃，將12款街頭小吃通通帶到各位家中的廚房！
製作摺紙模型及自家小吃的精采過程中，不單能訓練大小朋友手腦並用、增強耐性、同時提升藝術與廚藝的水平，更為一家人提供無數分享交流的機會，實屬絕佳的親子活動。