出版社:黑龙江朝鲜民族出版社
出版日期:2007-1
ISBN:9787538914702
作者:首尔文化社编辑部
页数:83页
作者简介
韩国料理家常美食系列2:汤类,ISBN:9787538914702,作者:(韩)首尔文化社编辑部
书籍目录
PART 1 大酱汤 辣汤 荠菜豆芽汤 荠菜蛤蜊大酱汤 菠菜哈蜊大酱汤 君达菜蛤蜊辣汤 锦葵大酱汤 萝卜缨大酱汤 小白菜大酱汤 豆粉水蒿汤 软豆腐鱼大酱汤 鱿鱼辣汤 文蛤日本大酱汤PART 2 清汤 牛肉萝卜汤 牛肉小白菜汤 牛肉小白菜汤 牛肉裙带菜汤 土豆裙带菜汤 豆芽萝卜汤 干明太鱼豆腐汤 豆芽红蛤汤 韭菜蛤蜊汤 河蚬汤 鱿鱼清汤 豆腐大葱汤 角瓜鸡蛋汤PART 3 解酒汤 干明太鱼豆芽汤 干明太鱼辣白菜汤 白菜帮解酒汤 辣白菜汤饭 豆芽汤饭 牛腿骨汤 牛膝汤 牛蹄汤 牛排骨汤 白菜帮牛排骨汤 细丝牛肉汤 细丝鸡肉汤PART 4 炖汤 营养汤 鸡汤 四种鲜味凉汤 美味煲汤法
内容概要
作者:(韩国)首尔文化社编辑部
图书封面