出版社:中国轻工业出版社出版日期:2003-9ISBN:9787501940370作者:欧阳喜辉 编页数:377页
作者简介
本书分析与阐述了绿色食品、有机食品和无公害食品的区别与联系,理清了食品质量安全认证的认证机构和程序,阐明了主要认证产品的概念。
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