出版社:曹洪战 中国农业大学出版社 (2013-01出版)
出版日期:2013-1
ISBN:9787811179101
作者:曹洪战 编
页数:312页
作者简介
《规模化生态养殖技术丛书:规模化生态养猪技术》是国家“十二五”重点图书，规模化生态养殖技术丛书。《规模化生态养殖技术丛书:规模化生态养猪技术》包括规模化生态养猪投资效益分析、猪的生物学特性与动物福利、猪的品种与引种、猪的营养与饲料、种猪生产、幼猪培育、肉猪生产、规模化生态养猪、猪场的卫生消毒与防疫共九章。
书籍目录
第一章 规模化生态养猪投资效益分析 第一节 肉猪成本的构成与分析 第二节 繁殖母猪成本的构成与分析 第三节 规模化生态养猪投资效益分析实例 第二章 猪的生物学特性与动物福利 第一节 猪的生物学特征 第二节 猪的行为学特征 第三节 猪的动物福利 第三章 猪的品种与引种 第一节 猪的经济类型 第二节 中国地方猪种 第三节 国外引进猪种 第四节 猪的配套系 第五节 猪的选择与引种 第六节 猪的经济杂交 第四章 猪的营养与饲料 第一节 饲料的营养功能简介 第二节 猪的常用饲料 第三节 猪的饲养标准 第四节 猪的饲粮配合 第五节 猪的生态饲料 第六节 养猪生产中禁用抗生素的对策 第七节 猪的营养与免疫 第五章 种猪生产 第一节 配种与猪的人工授精 第二节 妊娠 第三节 分娩 第四节 泌乳 第五节 种猪生产新技术 第六章 幼猪培育 第一节 哺乳仔猪的养育 第二节 断奶仔猪的养育 第三节 育成与后备猪的培育 第七章 肉猪生产 第一节 猪的生长发育规律 第二节 影响肉猪生产的因素分析 第三节 提高肉猪生产力的技术措施 第八章 规模化生态养猪 第一节 生产工艺 第二节 生产管理工作程序 第三节 猪场场址选择与建筑物布局 第四节 猪舍建筑设计的基本要求 第五节 猪场设备 第六节 猪场粪尿及污水处理 第七节 发酵床养猪技术 第九章 猪场的卫生消毒与防疫 第一节 猪场卫生消毒 第二节 猪场的防疫 第三节 不同阶段猪的常见疾病预防 参考文献
编辑推荐
《规模化生态养殖技术丛书:规模化生态养猪技术》的编写以实用为主，力求理论联系实际，反映了新的科技成果和在养猪生产中出现的新经验、新技术，通俗易懂，尽力使广大的养猪企业基层科技人员和养猪户看得懂、用得上。《规模化生态养殖技术丛书:规模化生态养猪技术》由中国农业大学出版社出版。
章节摘录
版权页： 插图： 1.剪牙 仔猪出生时锋利的犬牙会造成弱小仔猪的伤害、吸奶时损害母猪的乳头。犬牙一般都被剪掉，剪牙时一般从牙根部把牙剪掉，不能只剪犬牙的尖锐部位，因为用这种方法煎牙时可能会造成牙齿破裂，暴露牙龈，导致慢性牙痛。研究发现，当磨平而不直接剪掉犬牙时，牙齿和牙龈问题将会很少发生。美国一般直接对仔猪进行剪牙，但在瑞典，农民喜欢利用电锉把犬牙锉平，避免了牙的破裂，因电锉只是锉掉犬牙的尖锐部分。欧盟新的法规在规定猪的福利时要求猪的犬牙被磨平或锉平而不是剪掉。 2.断尾 仔猪的断尾是为了避免咬尾带来的一系列问题。咬尾起初是零散的，但一旦出现将会引发仔猪自相残杀，咬尾行为主要见于群养的生长猪。研究发现，经常有机会拱土的猪很少表现出咬尾行为。在干净、干燥、卫生的环境（提供干草和其他物质以供咀嚼）中猪很少发生咬尾。许多因素会引起猪咬尾，如营养不良、气候恶劣、卫生和通风条件差等，因此，良好的饲养管理和猪舍设备设施，可以预防猪咬尾的发生。断尾可以成功地预防咬尾造成的自残现象。在瑞典，法律上规定禁止对猪断尾并必须提供干净的干草。 3.去势 仔猪在去势时，特别是在切除睾丸感觉剧烈的疼痛时会发出痛苦的尖叫声，国外研究表明，仔猪在小于8日龄且没有使用麻醉药时去势产生的应激反应较大。3日龄时去势会暂时降低体增重，而在10日龄时去势却不会。有局部麻醉时去势要比没有麻醉时去势时心率低，且叫声也更少，这表明麻醉药的使用减少了去势的应激反应。欧盟关于猪福利的新法规规定，去势应该避免痛苦，并且必须在仔猪7日龄前由有经验的兽医使用合适的麻醉药条件下进行。