出版社:蓝天出版社出版日期:2000-10ISBN:9787801580337作者:王天增页数:404页
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本书具有经济实惠、制作简便、适合家庭操作等特点,按十一大类分别介绍了烹调技术常识,本书菜谱中的选料着眼大众化、家庭化,避免高档、不易寻觅的品种,望本书能给您的生活带来极大的快乐。
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