出版社:中国物资出版社出版日期:2001-12-1ISBN:9787504717672作者:中一贝,刘慧懿页数:352页
书籍目录
前言 一 鱼类 1 鲥鱼 2 鳜鱼 3 黄花鱼 4 鳙鱼 5 草鱼 …… 二 软体动物类 1 鲍鱼 2 海参 3 鱼翅 4 淡菜 5 干贝 …… 三 虾蟹鳖蛙类 1 对虾 2 龙虾 3 河虾 4 螃蟹 5 喇蛄 ……
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