出版日期:2010-9
ISBN:9787109146716
页数:217页
作者简介
《动物营养与饲料》结合动物营养与饲料相关知识及对应的岗位需求，系统地介绍了饲料营养素的功能及检测技术、饲料原料的鉴别技术、青粗饲料的合理利用技术、饲料配方技术、配合饲料的加工与品质控制、饲料产品的营销与售后服务。全书共设五个项目，每个项目开发出若干个模块，将理论知识融入技能中叙述，并以技能为主线设计编写；内容上采用最新的饲料标准及饲料检测技术。内容翔实，具有系统性、科学性和实用性等特色，是一部高职院校工学结合的教材。
本教材既可作为高等职业技术学院畜牧兽医类相关专业的教材，也可供基层技术员及养殖户参考。