出版社:香港 : 力出版有限公司出版日期:2004ISBN:9789628749546作者:谷德昭页数:123页
作者简介
倪震:谷德昭的肥仔Q嘜,靠得住有突,看他的食評就像是聽自己朋友介紹有咩好食、有邊度好食。肥谷可以說是新一代的「人民食家」。有了肥谷的《香港飲食圖鑑》,讀書肯定有「食神」! 張達明:肥谷最懂吃,也喜歡吃,更可為吃而不怕困難。谷德昭是個「人肉食經」,他食來的心得,必屬佳品。
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