传统小食品

出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2001-10
ISBN:9787534927157
作者:陈福康
页数:121页

作者简介

多年来，小食品市场一直很活跃。小食品品种繁多，花样新颖，小巧、方便、实惠，颇受大众喜爱。本人历经数载，将百余种民间实用的传统小食品制作方法汇编成册，供爱好此行的人们参考选用。