天地有大美
出版社:广西师范大学出版社
出版日期:2006-9
ISBN:9787563361601
作者:蒋勋
页数:198页
作者简介
这一回，蒋勋不谈艺术，因这美已脱出艺术的苑囿：说大美，美在自然，在日用常行。书中，蒋勋公开自己力行生活美学的体验与心得，让大家明了美感训练并不难，有质感、有品位的生活并不贵、并不远。希望忙乱步调下的现代人，可从本书中习得如何放慢生活步调、舒缓生活压力，从最平易的生活面来伸展感知的触角，寻得情感的释放和心灵的平静。本书文笔清丽流畅，说理明白无碍，兼具感性与理性之美！
书籍目录
序言
生活美学的起点
壹 食之美
认识美的重要开始：吃
口中的滋味，美好的记忆
酸甜苦辣的丰美人生
料理一道生命的菜肴
贰 衣之美
身体与服装
创出独特的服装美学
珍惜美好物质
叁 住之美
把“房子”变成“家”
居住美学与人文品位
保存小镇文化
肆 行之美
合乎美学规则的“移动”
快感≠美感
快与慢平衡的生命
编辑推荐
《天地有大美》希望忙乱步调下的现代人，可从本书中习得如何放慢生活步调、舒缓生活压力，从最平易的生活面来伸展感知的触角，寻得情感的释放和心灵的平静。
内容概要
蒋勋 福建长乐人。1947年生于古都西安，成长于宝岛台湾。台北中国文化大学史学系、艺术研究所毕业。1972年负笈法国巴黎大学艺术研究所，1976年返台后，曾任《雄狮美术》月刊主编，并先后执教于台湾文化大学、辅仁大学及东海大学美术系。文笔清丽流畅，说理明白无碍，兼具感性与理性之美，有小说、散文、艺术史、美学论述作品数十种，并多次举办画展，深获各界好评。近年专事两岸美学教育的推广，他认为：“美之于自己，就像是一种信仰一样，而我用布道的心情传播对美的感动。
图书封面
发布书评
精彩书评 (总计12条)
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记得刚刚工作的时候，爸爸对我说：从此之后，要好好工作，好好生活。“好好工作”的意思我明白，“好好生活”又是什么呢？当我成为早高峰通勤大军中的一员，急匆匆的追赶着时间的时候；当我成为方便食品爱好者，打发早餐或者晚餐的时候；当我成为挑灯夜战的夜猫族，下午困倦萎靡的时候……我常常想问自己这样的日子算是“好好生活”吗？理查德•加纳罗曾说：艺术让人成为人。台湾艺术家、美学家蒋勋告诉我们，美让生活成为生活。在《品味四讲》中，蒋勋老师以庄子的“天地有大美”引题，以艺术家的审美眼光和长者谆谆教导的口吻，娓娓道来，铺展出一幅人间烟火的画卷，既接地气又不失风雅韵味，带我们拨开生活的迷惘，擦亮能够发现美的眼睛。生活之美源自于平衡。“现实生活中最大的矛盾是衣食住行里很多东西是大量量产而来，工厂里量产的东西很少是‘人关心的’在里面，因为它太快速了。” 现在的人吃饭快、走路快、看书快……做什么都想按快进键。因为太快了，所以总是来不及。为了追逐“快”，我们总是很“忙”。忙得心无旁骛，忙得生活只剩下忙而已。这样的忙，就是“心”、“亡”。蒋勋老师告诉我们，“一只脚踩着油门，另一只脚永远准备减速，速度在加快跟缓慢之间有平衡感”的生活才是最美好的生活。有平衡才会从容、悠然之心。就像有句广告词说的那样：行动，心不动。无论怎么忙碌，心灵不能变得慌张。不慌张，才能有时间欣赏生活、感受美。生活之美源自于珍惜。清代理学家朱伯庐曾说，“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”现代社会“仓廪实”、“衣食足”，在很多人眼中“一粥一饭”、“半丝半缕”变得十分微不足道。但是，微不足道并不等于无足重轻。无论时代怎样发展，我们依然离不开“一粥一饭”的滋养，“半丝半缕”的保护。这些才是生活的起点，更是美的起点。正如蒋勋老师所说，美不需要太昂贵的价格，美可能不在美术馆、剧院、音乐厅……美就在人间烟火之中。再忙也要用一颗从容、犹然的心去关心生活。关心盘中餐，动手为自己准备一些家常便饭来代替方便食品；关心身上衣，尽量去选择让身体舒服的衣服来代替笔挺华服；关心头上瓦，通过整理清洁让自己拥有舒畅的天地；关心足下路，偶尔选择慢一点的出行方式，让自己有时间欣赏一下街景和人群……让这些生活中的点滴因“关心”而形成自己的生命风格，活出独特的“范儿”。不仅仅像流水线上的合格产品，千篇一律、千人一面，生活之美就油然而生了。生活之美来源于专注。谈到专注，蒋勋老师最为推崇的榜样就是《庄子•养生主》篇中的庖丁。“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中经首之会。” 血淋淋又繁琐复杂的解牛过程怎么会变成美？秘诀就在于两个字——专注。庖丁把“解牛”看成一门学问去钻研，十九年如一日的勤奋练习，把这门繁琐费力的工作化为游刃有余、潇洒自在的行为艺术，甚至能够和桑林、经首这样的古典舞蹈相比。让人叹为观止的不仅是其解牛过程的本身美感，更是源于劳动者的智慧和创造。无论是西方人引以为傲的“工匠人精神”，还是中国人尊崇的“鲁班精神”，都将“专注”作为对职业标准的最高要求。专注是劳动者的哲学体现，是踏实苦干的汗水浇灌。作为劳动者的一员，专注于本职工作，力求接近“庖丁解牛”的境界，也许就能化腐朽为神奇，化平庸为审美。天地有大美而不言。犹如江上清风、山间明月，取之不禁、用之不竭。我们需要用发现美的眼睛和感受美的心灵，从一茶一饭中品出滋味，从一针一线中体现风韵，从一砖一瓦中看出积淀，从一走一停中得出从容……更需要拥有创造美的智慧和勤劳。我想，这样生活才算“好好生活”吧。 -
蒋勋的大名，耳闻已久；他的书籍，渴望读完一本也很久了。记得第一本接触的是一本帖子的解读吧，台湾故宫博物馆的书帖影响美仑美奂，文字的解说相得益彰。只是似乎电子书总不能解这种带图像书的纸质感受，所以一直视为未曾读毕。而《天地有大美》则是我的意义上的读完的第一本他的书。对于书本身，诚如某些豆友说的，有些啰嗦，这并不是文字，只是形成文字的讲话。而所谈的内容，说是美学，我更倾向于这是一种生活态度。本来嘛，衣食住行，这样样都是生活的根本。你可以说生存在这儿，所以你并不享受它，你厌恶着这份为了生存的工作努力带来的束缚。可以说，这是马斯洛的需求层次论里最低的一层。蒋勋说，人，不能停留在这儿。随着物质的丰富，生活改善了。那么，我们就要提高生活品质了。衣食住行，依然是生存品质的根本。蒋勋说，我们要的是一种讲究的生活态度，他说这是美。我特别欣赏他的一个观点，不，是他引用的一个观点，区分美感与快感。快感是我觉得爽，跟刺激有关；美感呢，是一种选择与取舍，一种从容的态度在其中，你感受到的是一种舒服。你走路时，子弹一样的飞奔，很爽，停下来后，哎，无聊，或者挺累。你走路时，感受你的脚踏着地面材质的软硬，感受地面的起伏与温度，你的身体摆动中感受到空气的流动，耳畔是各种声音，眼睛所见是鲜明的景象，这时你觉得跟平时不一样了，你觉得新奇，你觉得舒服。或许，这样两种就是快感与美感不同的一个不恰当的比喻。 -
从生活的角度，即日常衣食住行四方面来切入。忙是心亡。因为忙，选择将三餐将就；借助机器来完成日常家务；争相住在市中心。殊不知，美就是在日复一日的忙之中消逝。美，就是让生活慢下来。美是一种选择，是一种放弃。然而我总觉得，美是一种丰富，也是一种适可而止。是看尽繁花似锦之后，仍觉得厅前的那杯茶温暖。一个人，没有一种察觉美的能力，是一种悲凉。对美，可以拥有不同的标准，但那是一种，告诉自己，这个世界温暖的能力。对食物，不必过于饱腹，反而消化也是一种负担。所以自助餐什么的，就是给自己找罪啊·····对穿着，不必强求品牌，选择质感好的，适合自己气质的。偶尔，选择手洗。对住房，不必把距离看的太过重要，选择环境好的郊区也可以作为一种尝试。虽然我是很不同意这一点的。当然作者在文章中也谈到了建筑之美。但鉴于各个没法将它上升到意识方面的总结，我选择性的忽略。对于出行，这一部分是在是和前面的交错太多了，感觉就是为了写作而写作，一直在套用作者巴黎，京都的经历。过于啰嗦。这本书完全就没有展示蒋勋的水平。只能是当鸡汤文阅读。但是，依旧截些许片段。感受看这本书的美。美是一个自我选择。美其实就是一种生活态度。套用时下流行的一句话就是“生活不仅只有苟活，也有诗和远方。”
精彩短评 (总计50条)
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每次看到金色的夕阳，天上一朵奇异的云，凝黄色的满月，都觉得生而为人原来也称不上糟糕。 -
今天读完电子版本，受益，生活要慢下来。忙，左边一个心，右边一个亡。 -
某些观点过于理想化了 -
慢下来。 -
慢慢地读下来，整体感觉就像是蒋大爷拉着你的手，絮絮叨叨地向你普及他的生活哲学，吃的要少一点淡一点、穿的要素一点舒服一点、住的要远一点、行走要慢一点。在蒋勋的世界里，他恋古怀旧耽美，珍惜每一瞬时光的流走，挖掘每一件物什的内涵。他活得太端着太做作太为美而美，可这也是一种生存的态度与方式，蒋先生在乎的是生活品质的构筑，为生活的一切做减法。诚如他所言，生活美学是体会品质、呼唤人性的回归并做好自己的本分。这道理我们都懂，可要坚守则太难太难 -
学会享受生活 -
食物之美是追求品质感，建筑之美是向往空间感，行路之美是反思速度感。最终指向将心灵慢下来，忙即心死。其实也是再次向传统文化致敬：要美感，不要快感。老生常谈中没什么突出的观点，文笔也一般，但闲来一读，也是对心的滋养。生活美学和人间佛法一样，对当下这个众症时代很有必要。3.17读毕 -
不怎么样 -
读的新版本，改名为《品位四讲》 -
这本书讲的美是指闲下来时从事生活中的活动所产生的愉悦感。因此他便一一以经验美学讲了闲下来做的好处，以及文化印记在美中的作用。观点不怎么吸引人，只适合小读一下。 -
生活的细节都投入感情，美就在那份投入和享受。从容地欣赏生活的风景。 -
关于生活的美学感悟。细致到食衣住行，个个阐述。 -
作者自己都没整明白。。。 -
早上起来先读一本书最开心了。 -
用心去体会，生活处处有美。忙碌的生活，有时你已经忘了该停下脚步，看看身边的景色，听听来自大自然和谐的乐章，尝尝用心准备的料理，点点滴滴的美，在生活中无处不在~ -
2014年8月2日读毕。诚如某些豆友说的，有些啰嗦，这并不是文字，只是形成文字的讲话。而所谈的内容，说是美学，我更倾向于这是一种生活态度。 -
好读 -
虽则封面实在是做得不怎么美，虽然也不喜欢书名里直接写什么“谁谁谁和你说什么什么的“句式，不过还是值得推荐，虽然一本说慢慢生活的书被我快快地读完了。 -
雅致的慢生活 -
美应该是一种生命的从容，美应该是生命中的一种悠闲，美应该是生命的一种豁达。 -
好的生活，并不贵，并不远。 -
针对忙碌与焦虑，提了一些较为中肯的建议。每个人对生活美学的体悟和心得不同，所以该书不是模板，是引子。静心时看看还不错，只是蒋勋先生的文字实在啰嗦。 -
恬淡，真挚的情感是为美！ -
准四星 -
因为泛泛，所以显得口水。 -
读起来容易，实践起来难。最有理的一句话“如果太忙，心灵一定会亡。” -
心忙则亡 -
可以认同，但不是每个人都有条件做到的。 -
有点难以接受，本来觉得可能会很好看，但是沒有读完，覺得有點枯燥，可能是自己没有静下心来吧，以后有時間再读吧。 -
整本书谈的是美，实际上讲的是心，作者反复提到忙，是心亡，提醒我们慢下来去体会生活，将自己的感情注入到生活中的小物质中去，这就是生活中的美学。 -
庄子说 “天地有大美而不言” -
听一个和善的长者娓娓道来，口语化，很流畅就看完了。提倡自然，提倡衣食住行皆有美，最难能可贵的是不敌视城市和现代化，对城市管理也有很多中肯的建议。 -
小吃的文化在于源远流长。 -
越看到后面越审美疲劳。讲来讲去无非这么些道理。美是一种选择，是一种追求品质和幸福感的选择。而且因为是广播稿的整理显得很多论点组织杂乱随意。不过我们能从中窥见一种台湾社会普遍性的对于生活的人文反思，这样的思考是难得可贵的。 -
一分是少了点文学的味道，多了点心灵鸡汤 -
天地有大美而不言。美在日常生活的衣食住行当中。蒋勋蒋勋，啊~ 我要将你的书都读完。 -
有声书。生活的每一天都是逛艺术馆。 -
天地有大美而不言 -
忙就不美，慢会带来优雅。道理并不新奇，但蒋勋以身作则，或许让他的文字多了些诚恳与真实。但话讲回来。太罗里吧嗦了，兜圈子讲话。不畅快。 -
边听着蒋勋讲的中国美术史变看完了这本书，蒋勋说的比写的好，不过依旧动人，照着小食谱腌了苦瓜，味道很赞，清冽的酸甜味~谢谢蒋老师~有你真好。 -
天地有大美而不言。 -
你用生命赶路其实是不值得的"(*_*) -
怎样对生活保持深情 -
在看“食之美”的时候，忽然想到有一次语文老师讲作文是提到的“生活家”。当时一直不明白怎样的人才算得上是“生活家”，现在看起来或许就是蒋先生。在生活的各个方面可以发现生活中的“美”，会生活的人，才算的上是“生活家”。 -
说实话，选题和视角都有一丝俗气，但蒋老清素的笔法还是把它烹调得小巧可人。 -
蒋勋的书读第一本惊艳，读第二本感动，读第四本就开始有点乏了，我已经读到第六本了，感觉差不多要毕业了。下一本读ly‘s M吧。不可否认确实有些点很动人，但扛不住车轱辘话一直说啊。他逻辑一般，纯以情动人。 -
品味四讲 -
蒋老师万福。 -
生活的美学不会让你觉得不方便，它是一种和谐与从容，又让人感到安全、自在、悠闲。 -
食,衣,住,行.......