村上龍料理小說
出版社:大田
出版日期:2007
ISBN:9789861790602
作者:村上龍
作者简介
料理的滋味，能直搗你腦漿裡的慾望。
料理的滋味，象徵回味無窮的幸福。
料理的滋味，是無法原諒的罪惡感。
料理的滋味，躲藏著戀愛中的甜蜜魔鬼。
料理的滋味，能使人們遠離感傷……
每吃進一口食物，都是在吃進生命，
都是在品嘗生命中的酸甜苦辣。
圍繞著村上龍的餐桌，
各種人生戲碼此起彼落上演，
永無欲念饜足的人，
永無食之無味的料理……
内容概要
本名村上龍之助，1952年出生於長崎縣佐世保市，他是小說家，也是電影監製。
村上春樹曾經說「他的好奇心像鯊魚一般」；而村上龍自己說「我不太喜歡工作，所以總是盡快寫好出去玩。」
第一部小說《接近無限透明的藍》獲得第19屆群像新人獎、第75屆芥川賞，作品的尺度在當時引起不小的社會騷動，初試啼聲便於日本文壇擁有了屹立不搖的文學地位，至2005年為止，該書在日本的單行本加文庫本銷售量，已達350萬冊。
除了《接近無限透明的藍》，2000年的《共生虫》獲得第35屆谷崎潤一郎賞；2005年的大作《離開朝鮮半島》（暫譯），獲得第58屆野間文藝賞與第59屆每日出版文化賞的雙重肯定。村上龍的許多部小說亦曾被搬上大銀幕，如《接近無限透明的藍》、《京子》、《跑啊！高橋》（電影片名改為「跑吧！一朗」）、與《69》；或被改編為連續劇，如《最後的家族》。
過去村上龍曾被宣稱是日本「年輕一代的旗手」，但他拒絕「被定位」，活躍於電影、電視、廣告、音樂、旅行的他，永遠敏感觸摸時代核心，將社會脈動化成筆下一部部緊扣人心的奇異作品。
发布书评
精彩书评 (总计3条)
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首先要确定的是，这是一本短篇小说集还是单个小说？本书一共分了31个subject。每个subject都是不同的料理，不同的艳遇故事。如果仅从这点上说，应该是以料理和性为主题短篇小说集。但是，故事从头到尾又是同一个“我”，唯一的人物背景和同一的经历经验，如此这般确实难以区分。或许我们可以用影视的方式去看待，影视里面有种类别叫“处境剧场”，典型如《生活大爆炸》，没错，就是这种影视形式，村上龙把它搬到了小说里，这也恰恰对应了小说中主人公电影监制的身份。或许我们可以把它称为“处境小说”。只要作者愿意，它就可以用一套人物把故事无限延伸。村上龙在小说创作中直接把主人公设定为“我”，没人提及“我”的名字，仿佛就是作者本人的回忆录，故而无须刻意找人来叫出自己的真名。作者又把主人公的职业设置成跟自己一样，于是就有读者惊呼：这都是真人真事！对于这种猜想，笔者我是否定的，无论故事多么逼真，语调多么切实，小说就是小说，作者当然可以把亲身经历放进去，但更多的润饰和情节的巧合妙趣都是创作而得，把一部小说理解成回忆集，对阅读和思考作品并无益处。所以读者们请务必清醒：这是小说。在内容上，作者贯彻食色主义，把各种料理化作生命的精华一一解读。或许每人都有一种食物让你难以忘怀，又或许大家都有一些料理觉得不可或缺又毫不起眼。吃是一种什么感觉？它触动你所有的感官神经，任何食物如果吃下仅仅是为了饱肚，而没有去品尝，那才是真正的浪费。吃了罪恶的东西，我们会精神百倍，为什么？欲望、幸福、罪恶感、感伤，每吃进一口食物，都是在吃进生命。只有食物带来的快感跟性可以一比；也只有食物的千变万化，能够跟性的花式多样同理，让人不会生厌。还有对食物和性的渴望！得到的满足、追寻的刺激、失落、空虚！这些都太相似了。如果要高度概括，这本书就是村上龙把料理跟性爱结合，以轻松易读的文笔带读者进入对生命思考的旅途。 -
在人卫第五版《口腔组织与胚胎学》上是这样定义味蕾的功能：感受味觉，其中舌体的菌状乳头主要感受甜、咸，叶状乳头处味蕾主要感受酸味，轮廓乳头、软腭和会厌处味蕾主要感受苦味。几千年来，人类总是试图去探究自己，了解这个陌生而又熟悉的生命体，企图理性的科学的描绘出一切生理现象，然而事实比想象复杂的多。没有人能够像教科书说的那样，依靠舌头独立的区分处食物的味道，更让人意外的，食物赋予味蕾的不止是味道。第一次读美食有关的书籍，原版《村上龍料理小说集》，竟然在大陆被再版贴上《孤独美食家》的标签。第一次写书评，感觉欲言又止，自己对文字的控制能力远无法表达对这本书的感觉。第一次读村上龍的作品，文字中呈现出的不羁与现实不断打破我对食物的理解。古人云“食色性也”，初读这本小说，会感觉这个风流的拍录像带的“我”，深刻演绎着这句古语。故事中提及的80%女子都与“我”有关联，将各种食物与各种女人联系起来，总觉得为那些女子不平，潜意识里有些排斥这个四处风流的“我”。然而随着不断深入，慢慢体会到作者笔中那微妙的小情绪。有人说这部书可以算作者的半自传体，搜了一下作者事迹，深感伟大的文学拯救了一名十足堕落的青年。文中的“我”借工作之余，有机会走遍各国，从美国纽约到法国巴黎，从里约热内卢到伊瓜苏，从香港到尼斯，可以毫无负担的品尝各种顶级美食，可以遇到各种形形色色的人挖掘他们的故事。食物满足着我们的味蕾，抚平着我们内心的欲望，然而并不是所有食物背后的故事都是让人温暖幸福的。食物作为媒介，承载着潜意识里某种情感的欲望与诉求，或渴望，或厌恶，或依赖，或畏惧。有人因为吃鳖肉而探寻到人类原始的味道，有人因为冰淇淋而触及两个灵魂的神交，有人因为生蚝而不断偶遇，有人因为羊脑咖喱的味道而不再漂泊重返故乡。食物作为标签，留下了食客的一切印记。投资人因为被投资人连吃三天响螺而撤资，那个喜欢吃shinko 中鲔鱼和星鳗寿司的神秘男人被标定的不仅仅是中产阶级老男人，与他的爱情多半不会有美好的结果。然而更多时候，食物还是温暖着我们的身心。那个为了读懂儿子而吃着热汉堡看球赛的老人家，那个因为一碗墨鱼汁意大利面而打消父子隔阂的父亲，那个想家而不辞辛苦顿顿吃蛋包饭的少女歌手，那个因为美味的热汤而忘却同伴痛苦的朋友，还有那个因为普罗旺斯鱼汤远离悲伤而直面内心情感的“我”。孤独者，可以寻美食而慰藉受伤的灵魂。然，美食家，从不应孤独，因为他早已从美食中寻求内心的答案。即使斯人不在，此景不复，食物停留在味蕾上的，不仅仅是味道，还有那段记忆留下的种种思绪。 -
这本书讲的应该是怎么做菜，还是说是一个人跑去吃。然后跑出来写本书，说的好听点叫美食家，不好听就是个吃货！无聊的事无聊的书，如果评论涉及电影和小说的结局和关键情节，请勾选“有关键情节透露”。豆瓣将显示提示，以免没有看过的人扫兴。
精彩短评 (总计20条)
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没有过的体验 -
只要吃了罪惡的東西，我們就精神百倍。 -
果然是，食色，性也，人之大欲存焉！ -
我爱老流氓 -
创意很好，可是内容太露骨 -
辛辣又温暖，无关食欲，只关乎生活。 -
本来是抱着【好饿，看看来充饥】的想法…… -
美食而引出的出逢う，不仅仅是艳遇（虽然大部分都是）。果然食色性也。 -
这是一种又漫长又奇妙又恶心的阅读体验，主要是如果一气儿读下来肯定得吐，但是中间夹杂着看另外一本缓冲一下就还好。村上龙老师短篇看头十足，尤其是各种怪诞，尾句都好玩儿的不得了。 -
尺度有点大啊......有点担心啊......= = -
真切地让你了解到什么是食色性 -
吃了罪惡的東西，我們就精神百倍！ -
性與美食都指向唯一的結果，那就是愛 -
食物和性。 -
短篇咸书，真有爱 -
非常刺激 善用語言調味 文字滿溢辛香料 故事精彩多汁 入口即化 哈哈 -
将美食与性结合在一起谈论，食色性也？这本书刚开始看的时候对我的冲击真的非常大，毕竟我只是一个很年轻的小可爱，看了第一章得缓三天才把直冲脑门的腥味散去，这本书真是一本启发人类观感的书。 -
印象是眼睛看到的 耳朵聽到的 舌頭品味到的 -
喜欢的是一种故事的感觉 -
用食物来代表人的感情