民族食俗

作者简介

本书介绍了我国44少数民族的饮食习惯和日常食物及其制作和吃法。不同于一般的“菜谱“和”食谱“，其中穿插有大量的典故、传说、趣事、轶闻、故事、民谚、民俗，也是编撰者为介绍民族食俗的一种尝试。

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