出版社: 出版日期:2004-8-1ISBN:9787805489605作者:刘红彬,曹明亮,刘红彬,曹明亮页数:248页
书籍目录
一 畜肉类 1 沙锅水煮肉片 2 咸肉酥肉煲 3 乡村坛子肉 4 水煮刨花肉 5 香辣酥肉 6 灯草肉片 7 辣子烧白 8 豆渣扣肉 9 沙锅狮子头 10 海鲜狮子头 11 全家福 …… 二 禽肉类 …… 三 水产类 …… 四 蔬菜及其他类 ……
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