出版社:金盾
出版日期:2010-6
ISBN:9787508263816
作者:张恩慧
页数:124页
作者简介
《图说甘蓝高效栽培关键技术》由西北农林科技大学园艺学院张恩慧教授编著,以图解文说方式,介绍甘蓝高效栽培的关键技术。内容包括:甘蓝的栽培类型,甘蓝抗病优质品种介绍,甘蓝生长发育过程和对环境条件的要求,甘蓝的主要栽培季节与栽培要求,甘蓝的育苗技术,春甘蓝露地栽培、春甘蓝覆盖栽培、夏甘蓝栽培、高山越夏甘蓝栽培和秋甘蓝栽培技术,以及甘蓝主要病虫害的防治技术等。全书内容新颖,技术先进,重点突出,形象直观,科学实用,可操作性强。适合广大种菜者、菜农和基层农业技术推广人员学习使用,也可供农业院校有关专业师生阅读参考。
书籍目录
一、甘蓝的栽培类型/1 (一)甘蓝的栽培概况/1 (二)按植物学分类的品种类型/1 (三)按叶球形状分类的品种类型/3二、抗病优质甘蓝品种介绍/5 (一)早熟品种/5 (二)中熟品种/8 (三)晚熟品种/11 (四)紫甘蓝品种/12三、甘蓝生长发育过程和对环境条件的要求/14 (一)生长发育过程/14 (二)生长发育对环境条件的要求/17四、甘蓝的栽培季节和栽培要求/18 (一)栽培季节/18 (二)栽培甘蓝的几点要求/19五、甘蓝育苗的主要设施与育苗土的配制技术/21 (一)甘蓝育苗的主要设施/21 (二)育苗土的配制技术/33六、春甘蓝露地高效栽培关键技术/36 (一)播种育苗/36 (二)整地和定植/44 (三)田问管理/47 (四)采收/49七、春甘蓝覆盖高效栽培关键技术/50 (一)平畦地膜覆盖栽培/50 (二)半高垄地膜覆盖栽培/54 (三)塑料中棚覆盖栽培/59 (四)塑料大棚覆盖地膜栽培/61八、夏甘蓝高效栽培关键技术/67 (一)播种育苗/67 (二)整地和定植/75 (三)田问管理/77 (四)采收/78九、高山越夏甘蓝高效栽培关键技术/79 (一)品种选择/79 (二)播种育苗/80 (三)整地和定植/81 (四)田问管理/83 (五)采收/85十、秋甘蓝高效栽培关键技术/87 (一)播种育苗/87 (二)整地和定植/93 (三)田间管理/96 (四)采收与贮藏/101十一、甘蓝主要病虫害及其防治技术/102 (一)主要病害及其防治技术/102 (二)主要害虫及其防治技术/113参考文献/124
编辑推荐
甘蓝通常是结球甘蓝的简称,又称莲花白、洋白菜和卷心菜。甘蓝具有耐寒、抗热、耐抽薹、根系再生能力强等特性,表现在栽培中适应性强和广,栽培简单、容易。甘蓝具有丰富的种质资源和栽培品种,基本可分为早、中、晚熟三种类型。近年来,甘蓝耐先期抽薹品种的育成,加之设施栽培的发展,使北方地区春甘蓝栽培面积发展迅速,提早或延长了鲜菜供应期。 本书以图解文说方式,介绍了甘蓝高效栽培的关键技术。