四季养生菜

出版社:农村读物出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787504842251
作者:王涤寰 摄
页数:84页

作者简介

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书籍目录

养生菜
牡丹鸡包翅
滋补海胆
虫草养生翅
竹荪蒸明虾
香橙鳕鱼粒
香橙鳕鱼粒
滋补花胶鱼籽
玉环干贝
杞红螺片
五味鲨鱼皮
阿胶烧双宝
参须葱油鳝
麒麟油螺
鲍汁猴头菇
魔芋素烧
爽口鳜鱼丝
芙蓉蟹黄双宝
花胶仙掌
凤尾燕菜
芦荟水晶虾

内容概要

张春生,首都营养美食协会理事、中国烹饪协会会员、中餐烹饪技师、中国药膳师、营养配餐师。曾多次在全国烹饪大赛中取得优异成绩,曾获中国首届药膳精品赛第一名、申奥大赛银奖、首都营养美食大赛全能金奖等。


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