致不会说爱的你
出版日期:2014-11
ISBN:9787513315132
作者:陈雪
页数:224页
作者简介
★致那些爱过与被爱的人，致我们共同的青春，致所有不会说爱的你。
★最有味道的青春物语！
★52个暖心故事，52种恋爱滋味，带你我品尝青葱岁月的肆意与美好。
★收录二十余幅精美手绘插图！
浮荡青春，恣意恋爱，纵情歌舞，辗转流浪……
我们的味觉总是好过记忆，那 些熟悉的味道，总是提醒着，仓皇时光中我们停过的地方，做过的事，爱过的人。那肆意时光的百般滋味，那些不曾说出口的告白，如今凝成文字，一一记下，你我有过的好时光。
《致不会说爱的你》是以美食为标记录往日光阴的散文集。陈雪以素淡的笔调，回溯时光，以片段串联起青春与恋爱、美食与爱人，写出了记忆中的点点滴滴，以及其中平淡幸福的时刻。
书籍目录
Ⅰ河边春梦
男子汉面摊
兄弟们的丝瓜豆签汤
工人中午一碗粥
拉卡OK与姜丝大肠
凉亭边烤肉会
芋头番薯的牛肉面
地震时期的菜饭便当
清晨的沙茶鱿鱼羹
幸福小吃店
Ⅱ悲恋的公路
把妹水饺
放浪人生啤酒虾
糜烂的凉水摊
夜市铁板烧
通灵者的油条鲜蚵
食头路
钟表街的葱油饼
时间之家
海海人生
流水席与柠檬派
炒饭炒面蛤蜊汤
喷水鸡肉饭
忧郁鸡丝面
烧酒鸡与她的梦
孤独的姜母鸭
六指与热卤味
美人儿咸酥鸡
水煮花生拼菱角
螃蟹之味
Ⅲ飘浪之女
奔驰车与大面羹
公园边热炒
失落的肉羹面
深夜串烧
美酒加咖啡
金瓜炒米粉
煎蛋三明治
水蛙兄与羊肉炉
阿飞排骨饭
Ⅳ花街旧事
一宝与烤鱿鱼
冰宫与炸鸡
撒哈拉大肠面线
庙东夜市
喉糖与翘胡子洋芋片
餐厅秀与香蕉船
火拼
清粥小菜与蚵仔蛋
母亲的玉米排骨汤
Ⅴ少女的祈祷
憨人的鸡蛋糕
天台上的儿童乐园
清晨的水煎包
阿嬷的茴香菜
打工妹的臭豆腐
黄昏的卖菜车
内容概要
陈雪，台湾著名作家。
1970年生于台中，1993年毕业于台湾“中央大学”中文系。1995年以处女作《恶女书》一举成名，至今已出版六部长篇小说、六部短篇小说集以及四部散文作品。长篇小说《桥上的孩子》获2004年“中国时报”开卷十大好书奖；《附魔者》入围2009年台湾文学奖长篇小说金典奖、2010年台北国际书展大奖小说类年度之书和第34届金鼎奖。
发布书评
精彩书评 (总计7条)
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翻开书，雪白的纸，一副“丝瓜豆签汤”的手绘散着诱人的清香。最初还以为是美食随笔，一幅幅精美的美食插画生动可爱，一道道菜被写得快从纸面上跳出来，勾着我的味蕾，但翻着翻着，发现作者意不在此。说说我自己。我爸妈都不是喜欢研究饭菜的人，对味道也不讲究，从小到大家里的菜色一直简单，或者说素淡。以至于我上了大学，惯于和同学们出入各种餐厅，才慢慢知道吃哪些饭菜该讲究什么。记得和某男刚在一起不久时的一次约会，因为两家家人都算熟识，他便提议去超市买些零食饭菜去家里吃。没和他讲过，那是我第一次跟家人以外的人去那种大型生活超市买食材做饭。我们就在那间新装修好的房子里洗菜择菜，他施展了“留学党”必备的拉面神功，动作极娴熟地切好菜码（中间掉了一次菜刀Σ( ° △ °|||)），打好鸡蛋，煎好火腿肠，一碗面很快热气腾腾地出锅。我觉得自己一直在旁边手忙脚乱地帮着倒忙，但出于初到人家的拘谨，觉得不能不帮，只好硬着头皮上阵。饭好了，我们在饭厅开了一小瓶红酒，他陪我慢慢喝，后来我才知道他对酒小过敏，我们其实都不是适宜喝酒的人。后来我们没有在一起，或者说是，再没有机会在一起。但我却总在想起他的时候，想起这一餐饭。如果你想知道一个人的生活习惯，想知道他是不是细心、会不会照顾人，就和他一起做一次饭吧。再后来，我也加入留学党，狭长而无遮蔽的单人宿舍进门就是小小的灶台和水池。做饭的时候为了省电，常常只开灶台上面那根管灯，一旁的电脑里放着音乐或广播，我记得那时候自己常做的几样方便省事的食物：白水煮虾、大根烧、培根金针菇卷、番茄炒蛋、还有用老干妈和日本酱油炮制的飞天神面。每周一两次骑车上下难以想象的斜坡，到超市买来干净新鲜的菜，抱在手里上楼的时候，总觉得人在他乡的日子过得飞快，我的厨艺仍然是半调子，但发挥好的时候似乎已经能超越老妈的水准。现在回味起那一段留学时光，发现能想起来的独自生活的细节，除了缩在暖炉里翻译别扭的菜穗子，就是起身到灶台那里给自己端一碗热气腾腾的东西了。一蔬一饭里，往往有人最朴实的情感；累积起来，就是长长的时光。喜欢这本书，因为熟悉陈雪在这一本里面提到的每一段故事。和男人的，和女人的。从每一个热情的开始，渐渐走向每一个黯然的结束。身在其中，总觉得这青春怎么好像永远也用不完，只有流着眼泪一路走。可慢慢的，旧时光已把我从一个小妹变成了大龄未婚女青年。一蔬一饭里，也可以有疲惫生活中的英雄梦想。书里每一段快乐的、辛酸的、无奈的感情，都那么相似。一切仿佛都在昨天。只是昨天，已非常遥远。 -
想起曾经在书店翻看过一本教授餐桌布置的书，叫《爱就是在一起，吃好多好多顿饭》，书名长到扶墙，但道出了所有吃货的心声。《致不会说爱的你》里所书写的旧时光，概括起来似乎也正是这一句：爱就是在一起，吃好多好多顿饭。陈雪在一篇访谈里坦陈自己在年轻时并不觉得饮食特别重要，也不擅厨艺，但却精准地记忆了那些与不同的人到处吃喝的时刻。多年后那些回忆倾泻而出并化为文字，便有了这本飘散着烟火味的散文集。相较之前作品的沉黯，这一次的陈雪温煦了许多，让人在手脚冰凉的冬日里读来，像是连汤带面地干掉一整碗牛肉面，暖心的很。大概也因为她回忆里的吃食并非什么珍馐美馔，而多出自小吃店、路边摊，平易如同你我都曾流连过的街头美食，虽然撇不掉浓浓的台味，但这里要引发的绝非味觉的共鸣。于是在不知不觉间，你会跟随那些文字与陈雪同席而坐，嗅闻她的过去，回味你的曾经，放任往事氤氲着各种滋味袅袅袭来。食物是唤醒记忆的密码，味蕾远比记忆长情。李银河在近来发表的那篇有关同性伴侣的声明里，以她本人自传的节选，向世人公开他们的爱情，其中有一段，写的也是吃食：“没过多长时间，他就在我妈妈家住了下来：那时我已经从我们自己的小家搬出来，回到了妈妈家居住。他就睡在一个窄窄的硬面沙发上，总共也就一尺宽，爱情的力 量真是惊人，它可以让人吃世间无人能吃的苦，并且甘之如饴。我妈妈生性极为简朴，而且老年人也没什么食欲，我家的晚饭从来都是清水煮面，里面放点菜叶。我从小这么习惯了，他可没受过这种苦啊。所以，后来他一直把那段时间的伙食叫做‘吃爱情面条’。”“爱情面条”吃起来寡淡，味蕾记住的想必是鲜甜。在聚散离合的烟火人间，记忆片段里的酸甜苦辣究竟是食物穿肠而过留下的印记，还是我们自以为早已忘却的人与事？某些味道难以复制，想要再度品尝，只能在心底暗自调配。 -
致不会说爱的你书评爱一个人，就给他/她很多好吃的封面是属于那种简洁的好看，而封面的印刷也用了特种纸，摸起来特别舒服，内页的选纸也很棒，其实也是挺惊讶的，在一本书里，竟然包含了52个关于不同的食物和不同的爱的故事（可见作者是一个吃货啊嘤），同时也分别搭配了彩图，可见编辑的用心之处，定价也在合理范围之内，是值得一读再读的好书。是不能不把这本书和之前读过的一本也是同类型的书相较起来，之前的那本书是一个合集，作者的文字风格都各有差异，而这本《致不会说爱的你》是陈雪一人完成的，仅是透过封面的只言片语就能给从未阅读过陈雪文字的我以“淡雅”的感觉，翻开书页后也更加印证了之前的想法所以在看到封面的小吃车的时候，才惊觉，是很久没有好好地，和朋友再坐在以前我们常去的烧烤摊又或是牛杂店，聊聊生活里的琐事，度过缓慢又平和的夜晚了我是个记性很差的人，但是却很喜欢吃，虽然也不是多会吃，但是对于食物好坏评判的标准就一直是“好吃”所以也不得不承认，好吃的东西是真的会在心里惦记好久，也是会不惜穿越大半个城市将一天时间的大半都花费在路途中只为了某种味道最后也会感到满足就好像年少时，会为了一个人而奋不顾身，纵然伤痕累累，结局可能也差强人意，事后再回想也会有想要哭的冲动但这就是青春啊一个人也好，两个人也罢，青春是可以由这样的一些食物将其拼凑和串联。而不管是青春，还是食物，都组成了生活的一部分，从未停止行进的脚步也喜欢腰封上文字，有些东西就是注定为了错过而存在的，不曾说出口的话，还未言语的爱，时隔经年，还能用文字记录，这应该也是我始终喜欢文字的原因吧。时间可以带走的，文字能够回溯。然后才想起绕回书名，其实我一直觉得，在爱情里，女生比男生懂得更多，可往往说爱的，都是男生居多，女生的心思都可以化作任何一样物品，是早晨时的牛奶，是运动后的饮料，是秘密准备的饭盒，是写在日记本里的一笔一划封底的文字让人十分美好地构筑了一幅叫做青春的画面，一切都是美好的，回忆都被柔光摩挲和美化，说出口的玩笑却也被当真然后再被失望包围，也开始懂得何谓喜欢，何谓自己的喜欢，何谓喜欢的人，也开始憧憬，一个人变成两个人，单纯的在一起不分开可也是百转千回后才从喜欢里领悟到了爱，可彼时的喜欢化作了说不出的爱有看到过这样的一句话爱一个人，就给他/她很多好吃的然后才恍然大悟，说出的只能够称之为喜欢给予的，才叫爱啊。写于2014.12.12
精彩短评 (总计23条)
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陈雪一直在写自己，文字一如既往敏感细腻。不管经历了多少次恋爱，她每一次都还是勇敢地用尽力气，倾尽所有，真是个令人不得不爱的女子。这本以食品味道为引子，引出爱的记忆，可跟其自传三步曲配合来看。 -
跟着什么样的恋人就会吃什么样的风味...和什么样人在一起就会谈怎样的恋爱... -
怀旧的台味爱情 -
爱情来来去去，只有食物是永恒的。 -
一本温馨的味蕾回忆，品位着台湾的小吃，听着作者讲述她的往事经历。那般细腻，有会被小吃吸引到流口水，还有会被故事的温情所感动。通过饮食勾起回忆有特有的味道。人生经历也如做好的菜一般有着酸甜苦辣。 -
食物也和生活关联，有故事，才更吸引人。 -
蛮可感 -
看完了，喜欢这种叙事方式，也喜欢这本书 -
读到《忧郁鸡丝面》时，我就开始哭了。陈雪的文字有股坚强的悲凉，我竟然想起了邱妙津。一个是不会游水的人投奔怒海，一个是在瓢泼大雨里不肯撑伞。两个人都勇敢，都值得尊敬。 -
这是一本带有台湾风情的散文小品，伴随着美食与记忆，讲述一段段爱情故事，细细入微，丝丝阵痛，一切仿佛是昨天，带着熟悉的味道，去品味每一段酸甜苦辣的日子，唯有回忆还在心头。 -
不喜欢这种诶。 -
仿佛还是昨天，只是昨天，已非常遥远。 -
这本书很喜欢啊！真的是惊喜！ -
以为是简单的爱情故事，没想到是关于味觉的爱恋，虽然没去过台湾 ，神交已久。那些熟悉的味道，我们的味觉总是好过记忆！~ -
小霜送的书。很意外，觉得陈雪的文字并不那么“台”，读前面几篇的时候分明是在写我们家乡。我们也说“番薯签”，煮粥很好喝。责编可以拉出去打一顿，书名、装帧都很不好，与书不符。 -
一起分享过的味道让她记住一起分享过的人，一起分享过的时光，可是好多好吃的都是我自己去吃的。。。。。让我怎么办啊。。。。。。。 -
原来根本不是夜深人静的美食小馔，还是陈雪本人的情感自传啊。跟着什么样的恋人，就会吃到什么风味的食物。陈雪写别人的故事小短篇还行，一扯到半自传的东西就开始自怨自艾，一如既往的台湾夜市吃苦经历。所以童年时代的经历真的就决定一个人未来的走向了。陈雪属于醒不了的人。 -
2016年1月1日读，2016-2。 -
《致不会说爱的你》用n篇以美食为题的散文贯穿讲述自己和恋人情人家人在一起的感受。从小面摊到小吃店，从水饺到螃蟹，从大面羮到排骨饭……用美食回味自己的过去，用分享过的味道记住分享过的人！朴实真挚的文字中渗透出“我”热恋时稳稳的幸福，失意时淡淡的忧伤，童年时满满的快乐，很喜欢这本。 -
额 吃货。。。。不适合我。。。。 -
差点因为书名就错过这本书 现在是本书就非要打上青春的宣传噱头吗 但开篇的L写得非常入骨 后面的一些逊色 总体来说依然给人惊喜 -
总有共鸣，几欲泪下。 -
从前路边摊的滋味，寻常而怀念，如从前的人。