小餐館美食

作者简介

　　作者精挑香港小餐館50多款充滿異國情調的人氣美食，詳細解述每道佳餚的製作精髓，按部就班，有條不紊，並在每道菜中提供做菜的個人心得和見解，增加烹煮的成功機會。

内容概要

　　作者從眾多香港小餐館中精挑出50多款充滿異國情調的人氣美食，詳細解述每道美食的製作精髓，按部就班，有條不紊，並在每道菜中提供做菜的個人心得和見解，增加烹煮的成功機會。

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