出版社:百花文艺出版社出版日期:1991年ISBN:9787530606957作者:常熟市文学艺术界联合会等 编页数:198页页
作者简介
本书主要介绍了常熟风味名食的传说及趣闻、趣事。还介绍了常熟名饭店的烹饪特色及历史传说。从书中可以了解到常熟丰富的物产,还能领窥到常熟饮食文化特点。
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