揭开老化之谜
出版社:广西师范大学出版社
出版日期:2007-6
ISBN:9787563365852
作者:史蒂芬·奥斯泰德
页数:215页
作者简介
历代风云人物，站在时代浪潮的顶峰，乘风破浪，叱咤风云，建立起一桩桩英雄伟业，名垂青史。他们智勇兼备，运筹帏幄。他们掌控时代风云、旋转乾坤的霸气，破除艰险、纵横捭阖的大派风度，激荡在无数后来人的心胸，激起更大的猛志，更非凡的建树，历史由此而如大河奔流，吞吐日月，代代不已。
书籍目录
第一章 老化的矛盾第二章 虚报年龄和生之有涯第三章 老化随着时间改变吗？第四章 老化是遗传的吗？第五章 为什么会老化？第六章 生命的步调第七章 演化论对老化的解释第八章 引发老化的过程为何？第九章 生殖的老化，停经和健康第十章 减缓老化和延长生命
内容概要
史蒂芬·奥斯泰德（Steven N．Austad），美国华盛顿大学医学院、爱荷华大学动物学教授，是“老化”领域的权威专家，也是美国公认的科学顾问，定期于《科学美国人》（Scientific Americans）和《自然历史》（Natural History）等杂志发表文章。
章节摘录
插图
图书封面
发布书评
精彩书评 (总计4条)
-
我最近读的一本书是《老化的秘密》，这是本很奇妙的的书，他颠覆了现在所有的有关延长寿命，减缓衰老的方法，并给了一个很准确的结论：目前并没有准确有效的延缓衰老的方法。健康的饮食，合理的运动会延长你的寿命，但不会增加你生命的极限值。同时，《老化的秘密》这本书阐述了这么一件事情，由于出生证明的缺失，户籍管理上的遗憾以及文化社会因素的影响，世界上很多地方所报出的人瑞都是虚假的，他们的实际年龄在80-90之间。且这种虚假信息在贫困的地方和卫生条件差的地区往往非常多见。《老化的秘密》中说老化的根本原因是氧化作用后的残留物（非常少，攒上几十年也就多了）造成的细胞受损，这应该是我们人类生存在这个世界上的代价吧。有时候知识了解的越多，越觉得人类的渺小，我们人类每天做的事情，尚不及人体内部的反应来的复杂来的精细。这是不是也是另一种的大材小用？ -
我在四年前就读过这本书。前几天陪家里人去养老院看望长辈，心里突然涌起一种酸楚的感觉，想到我们总会变老，而变老后又是如此的不可理喻，那些颠三倒四的记忆，时而混乱的思维，蹒跚的步态，艰难的动作，将要伴随我们到生命的终点。每个人几十年后的样子都是这样，不禁想起寿多则辱这句古语来。回来后，找到这本书，花了一天时间重读，又有了新的收获，整理了一下这本书一些有趣的结论，留作纪念。1、历史上很长寿的记录，绝大多数都是不可信的；2、所有人群每经过8年，其死亡率会倍增；3、人类的农业定居对促进人类长寿是没有益处的；4、老化大约从10左右，人类死亡率最低的时候开始的；5、每一次感冒都是新的滤过性病毒；6、基因会对长寿有一定效果，但效果不大；7、减少进食量会延长寿命；8、进化不会淘汰那些不影响生殖的但对中年以后的生命有害的突变，因此中年以后就会老化；9、被阉割的人平均比未被阉割的人多活14年，而且阉割得越早，延长的寿命越多；10、死亡率只有在超过肥胖症的标准才有显著的差别；11、运动似乎可以增加生命的长度一点点，但是运动不能延缓老化。有研究表明，适度运动，即每星期爬250-400层台阶，慢跑3-5小时，走路20-35英里，可以延长寿命1-2年，这其实就是花在运动上的时间；最后，最重要的结论是：到现在为止，没有任何一种饮食疗法，维生素，矿物质，也没有任何一种生活态度、生活方式或生活行为能够提出证据，它可以延缓老化，换句话说，这世上没有长生不老的办法。 -
这本书看的人不一定很多，但她足以让：妄想长寿者，制药商，特效化妆品商，体育运动狂人及部分女人, 当然包括我妻子在内.，及为不爽。 这本书虽只有215页，但读懂她也不容易。 近日公布了09年诺贝尔生理学和医学奖，这些研究也许会让人类长生不老。
精彩短评 (总计22条)
-
起码略了解了节食、运动以及多吃蔬菜水果对保持健康的身体状态的原理和作用，这样的生活方式也更容易实践啦 -
蛮诚恳的 不过想通过这本书找到抗老化的方法的话，基本是浪费时间。因为写得真实，没有广告吹嘘，所以没有定论。 -
这书一般，纸质也差。 -
:
R339.34/2845 -
在阅读过程中,我不得不一遍又一遍的修改我的评价,真是太棒了. -
相比《衰老问题探秘》，这本书比较通俗，但信息量相对较少。引用方舟子那句话：目前所知，能延长寿命唯一的办法便是，限制热量摄入。 -
章节安排不像国人逻辑，但内容绝对作者真言。读后颇有启发，自由基理论、焦化理论、老化速度与新陈代谢的关系都值得拿来知道我们的生活，是一本好书。 -
节食、运动，都无助于延缓老化。未来的希望在基因工程。即使不老，死亡也许仍不能避免。鸟、鲸、象是理想的实验动物。我不希望是老死的，也许死于意外更人道
-
书皮封面还行，里面的纸张不太好，内容还行，不是很引人入胜，却也值得一阅，学点知识。 -
很好，尤其是揭露那些伪“长寿村”的调查。 -
书的内容不错，不知道从哪儿找来了了这么一个翻译，太差了。 -
便宜，纸质较粗糙 -
死亡率每8年左右倍增，寿命必有其极限。
长寿村、人瑞、长寿基因等等长寿秘诀都是假的。
种群利益、细胞分裂限制、耗氧量、自由基等均不是老化的正确解释。
作者认为，老化可能和生殖期后发作的致死基因可以无障碍遗传的现象有关。--这似乎和作者的长寿基因无效的说法矛盾，我认为老化、寿命似乎是一种概率，和生命系统的结构有关 -
看看 -
注意到这书，是因为蔡康永在《今天不读书节目中》的推荐过。终于等到国内的翻译版本了，里面有些故事还挺有趣的，是值得一读的科普读物。 -
写得很科普、很求是 -
豁然开朗，不错 -
看到抓狂，揭迷，根本没揭开嘛~ -
不错,正在读.... -
想求青春不老的人看看吧，你会S了这条心的。。。
维生素补多了不好，新陈代谢过快会加速自由基的产生，平衡为上。 -
书名译得太扯蛋，搞不好还以为是养生书籍
-
还没有看，以后再补充。