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出版社:译林出版社
出版日期:2012-11
ISBN:9787544732130
作者:(法)大仲马
页数:318页
《大仲马美食词典》的笔记-第5页 - A
印度泡菜…把南瓜和白甜菜根切细，加入大葱.蘑菇.菜棕芽.花椰菜.嫩玉米等等，用番红花上色后，放入食盐和奥尔良醋，再加上生姜和几根红辣椒腌泡。（我好知道什么味道！）ps竹笋泡菜极其辛辣，只适合性格沉稳者或老年人食用。（哈哈哈）
《大仲马美食词典》的笔记-第26页 - 词典正文-A 茄子
朗格多克风味茄子
将茄子撕开，去籽后切细。撒上盐、胡椒粉和豆蔻粉，小火烤制，淋上精油即成。
恩，有机会试一下~
《大仲马美食词典》的笔记-著名美食家阿皮休斯割腕自尽 - 著名美食家阿皮休斯割腕自尽