瘦美人计划

书籍目录

第一章 美人，你需要减肥吗？第二章 科学成为瘦美人第三章 瘦美人减肥迷笈第四章 带美人走出减肥误区第五章 瘦美人减肥Q&A第六章 减肥100式

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章节摘录

书摘餐桌上也有减肥方法吗?    想不挨饿，又可以轻轻松松减肥，不妨留意以下方法，容易又方便。    第1式：改变餐桌布置减胃口    想减肥，就要避免在布置漂亮的餐桌前进食，改用灰色、泥土色、黑色等色系，以产生不促进食欲的心理感觉为最好。但如果你已在按减肥菜单进食，就要改用暖色系桌布布置，以令自己胃口更好，免得浪费了减肥菜单啦。    第2式：慢慢咀嚼    进食太快会令人在不知不觉中吃得太多。饱食一顿后，食物的葡萄糖被血液吸收，血中葡萄糖浓度增加，当这个讯号到达大脑后，就会产生饱肚的感觉。但若是胃部发出已饱的讯号被忽略时，就会令你继续吃下去。只有慢慢吃,才可以令胃的讯号减慢与血中葡萄糖讯号同步，自然就会知道饱肚。    第3式：餐中不喝酒    酒本身的热量不算非常高，一杯630毫升的啤酒大约有247千卡热量，但啤酒会令胃13变好，令人多吃了佐酒小食，而且酒精也会降低减肥意志，所以在餐中不宜喝酒。    进食次序有助于减肥吗?    进食时，选择什么食物先吃，什么食物最后吃，可有助减少食欲和胰岛素的分泌，从而令减肥大计事半功倍。    进食前首先喝一杯清水，然后进食适量的蛋白质类食物(如肉、鱼、蛋及豆类)，再吃脂肪类食物和蔬菜、水果，最后才吃淀粉类主食(如米饭、面条)。因为蛋白质对减肥人士十分重要，如果摄取蛋白质不足，容易令人体内的肌肉逐渐分解消失，对健康有不利影响。脂肪可以令人有饱肚感，而且脂肪不会刺激胰岛素的分泌，不会令导致肥胖的激素增加，所以排在第二位吃。而最后才吃主食类，是为了防止主食类吃得过量，令胰岛素上升，妨碍减肥。P122-123

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