出版日期:2006-7ISBN:9787109133563作者:刘志伟页数:257页
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《察汗淖尔螺旋藻:完美的营养使者》介绍了螺旋藻的生物学特点、营养价值和保健功能,重点介绍了内蒙古碱湖螺旋藻新品系的生态生理特点、营养成分和保健功能。
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