出版社:四川人民出版社出版日期:2001-11ISBN:9787220054174作者:张林页数:385页
作者简介
中国是个美食大国，为了满足人们精神与物质的双重享受，我们特编此书。此书完成过程中，曾参阅了大量的书刊等文字资料。
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