《翻糖蛋糕&饼干制作入门》书评

大差评

1，基本纯新手看这本书什么也学不到，老手看这本书会什么也看不上。 2，技法讲的特别笼统，比如给你配一个捏好的头部的图片，文字说明是：接下来捏好头部，问题是怎么捏的呢，想藏着掖着就别出教程书好伐！3，图例蛋糕和造型都特别特别丑，还有用了模具没处理好毛边的痕迹。4，翻糖饼干图案好几个是抄袭日本一本书上的图案，最后一点导致我最终把2星改成1星。

翻糖蛋糕

这种书籍只适合有一定基础的人。新手完全没办法通过书籍来制作！这种书籍只适合有一定基础的人。新手完全没办法通过书籍来制作！这个伊凡塞斯翻糖蛋糕还可以！http://www.yfsss.com/