出版社:科学出版社出版日期:2003年10月ISBN:9787030118660作者:姚纪高页数:219页
作者简介
本书将营养学、生理学、微生物学、食品学的相关精髓融会贯通后,用深入浅出的语言教人们如何“养”出一肚子好菌,来对付现代文明中的多种疾病,并倡导健康的生活方式。
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