渔业企业经营管理学

书籍目录

第一章 概论第一节 渔业企业经营管理学研究的对象及其基本原理第二节 企业管理科学的发展第三节 企业管理职能及建立现代企业制度第二章 企业的领导制度与管理组织第一节 企业的领导制度和民主管理第二节 企业的管理组织机构第三节 思想政治工作在企业管理中的重要地位第三章 经营管理第一节 经营思想与经营目标第二节 市场调查与营销策略第三节 销售预测第四章 决策技术第一节 决策的重要作用及其分析方法第二节 企业经营决策第三节 长期投资决策第五章 计划管理第一节 渔业企业的经营计划第二节 渔业企业的指标和定额第三节 计划管理的基础工作第六章 网络计划技术第一节 网络计划技术的基本内容第二节 网络图的参数与计算第三节 网络计划优化与应用第七章 海洋捕捞企业生产管理第一节 海洋捕捞企业的生产计划第二节 海洋捕捞企业的生产组织第三节 海洋捕捞企业的生产能力与生产调度第八章 水产养殖企业生产管理第一节 养殖企业的生产计划第二节 养殖企业的生产组织第三节 养殖企业的生产能力与生产调度第九章 水产工业企业生产管理第一节 水产工业企业的生产计划第二节 水产工业企业的生产组织第三节 水产工业企业的生产能力与生产调度第十章 渔业企业的技术管理第一节 渔业企业技术管理的基本内容第二节 开发与引进新技术、新产品第三节 优选法在技术管理中的应用第十一章 水产品的质量管理第一节 质量管理的概念及其重要性第二节 全面质量管理第三节 质量控制与质量分析第十二章 设备管理¨第一节 设备管理的意义和内容第二节 设备的选择与使用第三节 设备的改造与更新第十三章 渔需物资管理第一节 渔需物资管理任务与定额制订第二节 物资的储存管理与供应组织第三节 能源管理第十四章 劳动管理第一节 劳动组织与劳动定额第二节 工资奖励与生活福利第三节 职工培训第十五章 成本管理第一节 产品成本和成本管理第二节 目标成本与量本利分析第三节 价值工程第十六章 财务管理第一节 资金的筹集及其运动第二节 资产管理第三节 利润管理与财务报告第十七章 经济核算与经济活动分析第一节 经济核算第二节 经济责任制第三节 经济活动分析第十八章 经济信息与企业诊断第一节 经济信息管理第二节 电子计算机在企业管理中的应用第三节 企业诊断附表一 复利终值系数表附表二 复利现值系数表附表三 普通年金终值系数表附表四 普通年金现值系数表附表五 投资回收年金系数表附表六 资金存储系数表附表七 函数表(参考：标准正态分布表)附表八 常用正交表(部分)主要参考文献

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渔业有养殖、捕捞及加工等企业，是农业系统中最早开放市场，放开价格，率先改革的行业。改革开放以来，我国水产业飞速发展，水产品总量已跃居世界首位，提前实现翻两番的战略目标。渔业企业充满生机与活力，以渔为主，多业经营，渔、工、商综合开发，锐意进取，获得可喜的成就与效益。为了水产业能有持续稳定的增长速度和后劲，能参与国内和国际市场竞争，造就既懂水产专业技术，又深谙渔业经营管理知识的人材，实为当务之急。    本教材以培养渔业经营管理人材为目的，根据渔业实际，对现代企业经营管理理论、基本原理、管理模式与方法，国家有关经济政策、法规等内容，进行科学地、系统地、实用地阐述。

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