出版日期:2015-11ISBN:9787569905016作者:搜狐吃货自媒体联盟页数:243页
《寻味：舌尖上的世界》的笔记-第8页 - 精味时鲜话和食
“料理” 一词体现了日本饮食与中国传统文化的渊源——选料而理之，看重的是对食材与味道的处理方式。
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