出版社:四川科学技术出版社出版日期:2003-8-1ISBN:9787536452978作者:潘胜林页数:238页
作者简介
《天府新菜》为四川科学技术出版社出版发行。
书籍目录
火腿蹄卷 酱鸡翅 五香肚卷 红蚝鸡翅 虾汁排骨 家常牛百叶 芥末牛肚 香拌牛肉 沙司鱼条 咖喱鲜贝 油酥蝗虫 豆豉虾 蒜茸乌贼 芝麻兔丁 麻酱鱿鱼 花仁海参 麻辣鳅鱼 酥炸肥肠 冷吃鳝鱼 红姜环喉 葱油耗儿鱼 红椒海螺 水晶腰片 椒麻天堂 烤虾 妙酱
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