出版日期:2016-7
ISBN:9787544365034
作者:谢宇 蒋红涛 周重建 主编
页数:248页
作者简介
经典品种 编排科学 实用药膳 全真图片
全书精选《神农本草经》中的83种常用中草药，以上、中、下品三品进行分类介绍。每种中草药介绍分为原文、今译、现代研究、配伍应用、传统药膳5大部分，其中今译又分为性味归经、功效主治、形态特征等8个部分。每种中草药配图少则两三幅，多则四五幅，既有中草药原形态图，又有中草药采收加工后的饮片图，方便中草药爱好者“识药”。传统药膳部分则介绍了中草药如何入食，如何烹调，药膳又有哪些功效、主治哪些疾病。药膳走进厨房，全家享安康！
书籍目录
本经•上品
合欢………………………………… 2
天麻………………………………… 6
滑石… ……………………………10
禹余粮………………………………12
猪苓… ………………………………14
天门冬………………………………16
麦门冬… ……………………………20
白术…………………………………24
菖蒲…………………………………29
甘草…………………………………34
人参…………………………………38
石斛…………………………………43
牛膝…………………………………46
杜仲…………………………………49
柴胡…………………………………54
酸枣…………………………………57
枸杞… ………………………………60
薏苡仁………………………………65
菟丝子… …………………………… 70
白英…………………………………73
王不留行……………………………75
肉苁蓉………………………………77
阿胶…………………………………79
牡蛎…………………………………82
大枣…………………………………85
本经•中品
防风… …………………………… 90
秦艽…………………………………93
黄芪…………………………………96
黄连……………………………… 101
决明子…………………………… 104
桔梗……………………………… 107
川芎……………………………… 109
葛根……………………………… 112
知母……………………………… 117
贝母……………………………… 120
瓜蒌……………………………… 123
玄参……………………………… 125
沙参……………………………… 128
续断……………………………… 131
枳实……………………………… 134
狗脊……………………………… 137
通草……………………………… 139
瞿麦……………………………… 142
秦皮……………………………… 145
白芷……………………………… 147
升麻……………………………… 150
苍耳……………………………… 153
茅根……………………………… 155
百合……………………………… 159
淫羊藿…………………………… 162
白鲜……………………………… 164
五加皮…………………………… 166
干姜……………………………… 168
麝香……………………………… 172
牛黄……………………………… 175
鹿茸……………………………… 177
白僵蚕…………………………… 180
鳖甲……………………………… 183
本经•下品
大黄……………………………… 186
当归……………………………… 189
泽漆……………………………… 193
旋覆花…………………………… 195
蚤休……………………………… 197
萹蓄……………………………… 199
商陆……………………………… 201
乌头……………………………… 203
附子……………………………… 206
射干……………………………… 209
皂荚……………………………… 212
麻黄……………………………… 214
半夏……………………………… 217
款冬……………………………… 220
牡丹皮…………………………… 223
防己……………………………… 226
黄芩……………………………… 229
泽兰……………………………… 232
贯众……………………………… 234
虎掌……………………………… 236
连翘……………………………… 238
白蔹……………………………… 240
白及……………………………… 242
败酱……………………………… 245
羊蹄……………………………… 247