浙江野果200种精选图谱

作者简介

浙江省是花卉产业发达的省份，然观果植物较少，本书所推荐的野生观果植物若能科学地开发利用，将大大丰富园林景观及包括鸟类在内的物种多样性，有力促进花卉产业的发展。目前浙江的栽培果树不多，而种类繁多、资源丰富、风味独特的野生果树不仅可以开发为栽培果树，对园艺工作者具重要参考价值，且对野外生存爱好者、森林旅游者、中小学生具指导作用，避免因食用野果中毒的后果。

书籍目录

序一

序二

前言

第一章 果实的类型与术语

一、聚合果

二、聚花果

三、单果

第二章 浙江观赏野果概况

第一节 观赏野果资源

一、种质资源

二、科属分布

三、特产种类

四、珍稀植物

第二节 观赏野果分类

一、按习性分类

二、按果色分类

三、按果期分类

四、按果形分类

第三节 观赏野果分布

一、地域分布

二、海拔分布

三、生境分布

第四节 观赏野果用途

一、园林配置

二、室内观赏

三、工艺饰品

四、招引鸟兽

五、其他用途

第五节 观赏野果开发

一、开发现状

二、开发前景

三、开发要点

四、优良种类

第三章 浙江可食野果概况

第一节 可食野果资源

一、种质资源

二、科属分布

三、习性分布

四、果色分布

五、果期分布

六、果味情况

七、果实大小

八、珍稀野果

第二节 可食野果分类

一、栽培果树分类法

二、浙江可食野果分类

第三节 可食野果分布

一、地域分布

二、海拔分布

三、生境分布

第四节 可食野果用途

一、鲜食

二、加工

三、制酒

四、药用

五、观赏

六、育种

第五节 可食野果开发

一、野果特点

二、利用现状

三、开发前景

四、开发要点

五、优良野果

第六节 采食野果须知

一、正确识别

二、注意卫生

三、适时采食

四、安全防护

五、保护资源

各论

观赏野果篇

第一节 常绿乔灌木

001 草珊瑚

002 越南山龙眼

003 南天竹

004 豹皮樟

005 红果乌药

006 舟山新木姜子

007 海桐

008 平枝栒子

009 波叶红果树

010 光叶石楠

011 花榈木

012 茵芋

013 竹叶椒

八、珍稀野果

第二节 可食野果分类

一、栽培果树分类法

二、浙江可食野果分类

第三节 可食野果分布

一、地域分布

二、海拔分布

三、生境分布

第四节 可食野果用途

一、鲜食

二、加工

三、制酒

四、药用

五、观赏

六、育种

第五节 可食野果开发

一、野果特点

二、利用现状

三、开发前景

四、开发要点

五、优良野果

014 金豆

015 粗糠柴

016 冬青

017 铁冬青

018 全缘冬青

019 大叶冬青

020 枸骨

021 毛冬青

022 大果卫矛

023 紫果槭

024 猴欢喜

025 杜茎山

026 九节龙

027 朱砂根

028 堇叶紫金牛

029 莲座紫金牛

030 光叶铁仔

031 狗骨柴

032 日本粗叶木

033 虎刺

034 珊瑚树

035 球核荚蒾

第二节 落叶乔灌木类

036 山油麻

037 青皮木

038 庐山小檗

039 红果山胡椒

040 常山

041 棕脉花楸

042 湖北海棠

043 东方古柯

044 密果吴茱萸

045 小花花椒

046 算盘子

047 落萼叶下珠

048 小果冬青

049 卫矛

050 野鸦椿

051 临安槭

052 黄山栾树

053 猫乳

054 小勾儿茶

055 扁担杆

056 山桐子

057 北江荛花

058 南岭荛花

059 山茱萸

060 老鸦柿

061 朝鲜白檀

062 白棠子树

063 合轴荚蒾

064 接骨木

065 下江忍冬

066 七子花

第三节 藤本

067 山蒟

068 大血藤

069 秤钩枫

070 老虎刺

071 扶芳藤

072 苦皮藤

073 牯岭勾儿茶

074 樱叶乌蔹莓

075 异叶蛇葡萄

076 中华常春藤

077 网脉酸藤子

078 全缘叶紫珠

079 野海茄

080 蔓九节

081 羊角藤

082 南赤瓟

083 王瓜

084 金钱豹

第四节 草本

085 商陆

086 龙珠

087 红丝线

088 接骨草

089 长叶轮钟草

090 铜锤玉带草

091 香蒲

092 菩提子

093 浆果薹草

094 东亚魔芋

095 灯台莲

096 麦冬

097 华重楼

098 山菅

099 山姜

100 血红肉果兰

食用野果篇

第一节 聚花果

001 构树

002 柘

003 天仙果

004 小果薜荔

005 珍珠莲

006 桑

007 四照花

008 秀丽四照花

第二节 聚合果

009 南五味子

010 翼梗五味子

011 瓜馥木

012 盾叶莓

013 山莓

014 三花悬钩子

015 掌叶复盆子

016 高粱泡

017 蓬蘽

018 插田泡

019 寒莓

020 锈毛莓

021 陷脉悬钩子

022 粗叶悬钩子

023 金樱子

024 硕苞蔷薇

第三节 核果

025 杨梅

026 珊瑚朴

027 浙闽樱

028 桃

029 李

030 梅

031 郁李

032 酸味子

033 南酸枣

034 雀梅

035 杜英

036 胡颓子

037 牛奶子

038 蓝果树

039 赤楠

040 南岭山矾

041 枇杷叶紫珠

042 荚蒾

第四节 浆果

043 槲寄生

044 三叶木通

045 鹰爪枫

046 尾叶挪藤

047 猫儿屎

048 华蔓茶藨子

049 刺葡萄

050 东南葡萄

051 蘡薁

052 桑叶葡萄

053 网脉葡萄

054 华东葡萄

055 闽赣葡萄

056 软枣猕猴桃

057 黑蕊猕猴桃

058 中华猕猴桃

059 毛花猕猴桃

060 长叶猕猴桃

061 异色猕猴桃

062 黄瑞木

063 桃金娘

064 地菍

065 乌饭树

066 江南越桔

067 无梗越桔

068 扁枝越桔

069 野柿

070 罗浮柿

071 华东油柿

072 浙江光叶柿

073 浙江柿

074 挂金灯

075 龙葵

076 马儿

077 菝葜

第五节 梨果

078 野山楂

079 秋子梨

080 豆梨

081 中华石楠

082 小叶石楠

083 黄山花楸

084 石斑木

085 东亚唐棣

第六节 坚果

086 华东野核桃

087 川榛

088 华榛

089 锥栗

090 水青冈

091 甜槠

第七节 其他野果

092 百日青

093 三尖杉

094 南方红豆杉

095 白豆杉

096 榧树

097 紫麻

098 火炭母草

099 光叶毛果枳椇

100 梧桐

不宜食用野果篇

一、有毒果实

二、不堪食用野果

主要参考文献

内容概要

李根有，教授，浙江省教学名师，男，1955年12月出生，浙江金华人，1982年1月毕业于浙江林学院林学专业。浙江农林大学植物资源研究所所长，省级高校植物学教学团队负责人，国家级森林保护学教学团队成员，花卉学省级精品课程建设负责人，浙江省城市湿地创新团队核心成员，中国林学会树木学分会委员及浙江省植物学会常务理事，浙江省植物分类、自然保护区、观赏植物、食用植物、湿地植被、有害植物研究、植物园建设等方面的专家。长期从事植物分类、园林花卉、野生资源植物开发利用等方面的教学和研究。先后主持或参加各类科研项目30余项，发表学术论文90余篇，其中SCI收录5篇；命名发表植物新种或新变种、新变型20余个，发现并报道中国、华东、浙江植物新记录120余种；主、参编专著或统编教材15部，获省级科技进步成果奖二、三等奖及优秀奖各1项，厅局级奖8项，省政府教学成果一等奖、二等奖各1项，中国林学会梁希科普作品奖三等奖1项。近年分别获浙江省高校“三育人”先进个人、校级“我心目中的好老师”、校级优秀共产党员等荣誉。

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