爱茶者说
出版社:解放军文艺出版社
出版日期:2002-1
ISBN:9787503314490
作者:王旭烽
页数:319页
作者简介
中国茶人是充分凝聚了中国传统文化精神的文化载体：中国茶文化的流传过程，就中国与中国以外的国家和关系而言，乃是一个源流的过程，这个过程，便是中华茶人在世界茶文化中举足轻重的最有力证据。 中国茶人是中华茶文化乃至世界茶文化的一道不可或缺的风景线。
书籍目录
自序：中国茶人精神
第1辑 复活之草
1 复活之草
2 浅是茶
……
第2辑 茶之圣
1 茶之圣
2 茶人王褒与卢仝
……
第3辑 茶之旅
1 茶之旅
2 艺术的冲泡
3 茶之隐
……
第4辑 好大三棵树
内容概要
王旭烽，江苏徐 州人，出生在浙江平湖，浙江大学人文学院历史专业（原杭州大学历史系）毕业，现为中国作协会员，国家一级作家，浙江文学院副院长，中国国际茶文化研究会理事。
主要从事的文学创作门类为小说、随笔、影视剧本，对茶文化及地方史亦有较大精力的投入，发表文字400多万，代表作为近130万字的长篇三卷本“茶人三部曲”，其中第一部〈南方有嘉木》获1995年度中宣部“五个一工程”奖，国家八五计划优秀长篇小说奖，浙江省第二届鲁迅文艺奖。2000年10月，“茶人三部曲”第一部《南方有嘉木》、第二部《不夜之侯》获第五届茅盾文学奖；第三部《筑草为城》获浙江省优秀文学奖。
章节摘录
茶叶的历史，人们一般以为是从神农氏的时代开始的。“神农尝百草，日遇72毒，得荼而解之。”这个茶，就是今日的茶。茶自春秋、两汉，经唐宋元明清历代发展而来，与宗教、艺术、习俗等发生了极为深远的联系，远远超过了一般人的想像，很值得一览。 茶萃，就是茶叶集萃的意思；茶萃厅，就是茶叶的大观园。中国商品茶通常分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶等六大类，不同的茶类适应了不同消费者的需要，尤以名茶更为珍贵。跑到茶萃厅，那才叫琳琅满目，应接不暇。若见到自己故乡的茶，又有何等的亲切和喜悦！ 茶事这个厅，听上去概念有些模糊，其实说的就是茶叶从种下去，长出来，制作，保藏，冲饮的全部过程。包括茶与水，茶与健康，茶与食物，茶与药品，茶的多功效用途等等。那可是个不但长学问，而且学以致用的地方。 茶具，即指与饮茶有关的专门器具。茶具厅以各类茶具系列的陈列方式，展出我国各个历史时期的饮茶用具，以反映我国茶具的演变和发展，从一个侧面展示我国茶文化的面貌。 茶俗，顾名思义，便是专讲茶文化习俗的了。参观者一般都特别喜欢这个厅，因为它还原了江南、闽南、云南、四川、西藏五个民间饮茶的场景，可视性特别强，又极有特点。 从大厅出来，又有几个独立的茶文化景观，如傣族茶楼，日本民居，中国寺院等等，可以参观，可以拍照，任你流连忘返。这一路上，茶可就时时在涤清你的凡心了。 1998年底，茶博馆第二期工程——国际和平馆建成，我把这一事件作为了小说《茶人三部曲》的总尾声。 博物馆的功能，研究是很重大的一项。茶叶博物馆的研究对象，便是茶文化。 现在到处都讲文化，芝麻绿豆都可以带个文化，说茶文化，有人便不以为然。殊不知茶确实是成文化的。不说别的，光是陆羽研究会，日本、中国、朝鲜就有好几个。 ……
图书封面
发布书评
精彩书评 (总计2条)
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茶的别名，曾叫香草。所谓香草爱情，是对茶的深深迷恋和淡淡哀愁。 王旭烽是品茶的名家，守着茶香四溢的一刻，娓娓道来个中滋味，而这，又是寻常人想象不到的。 王旭烽品茶，一言以蔽之：洒脱。 茶很中庸，是传统的中国美人。 茶叶轻旋，沉淀的是悠悠的岁月和美丽的爱情。 茶的芬芳，事的纷繁，情的迷乱，人的变迁，全在迷梦般的茶香中沉沉浮浮，如同岁月轻远而沧桑的记忆。年华如水，美丽的容颜终会如花瓣般在记忆中朦胧，凋谢，然而茶温暖的气息却是余香不绝。 我素来很少品茶，怕糟蹋了它，但是却很喜欢一杯香茗在手，看轻烟袅袅的茶中意韵。 谈到品茶，不禁想起《红楼梦》中妙玉那以隔年雪水泡出的老君眉，真是极尽刁钻古怪之能事，称得上是品茶的无上境界了。看来，茶是被她这种闲人雅士惯宠着的。 我喜欢看茶叶在杯中轻轻荡漾，洗去尘世的浮华，然后想起茶的另一个名字：忘忧草。 茶香满怀、忘却忧愁的时候，何尝不是一种幸福呢？ -
很多年前偶然借到的一本书。写得真的很好。把茶蕴含的文学含义、人生哲理都写出来了。文字很美，思想也很深。里面写了很多典故，很多与茶有关的诗，也都很增长知识。因为喜欢这本书，后来看了她写的《南方有嘉木》，同样很喜欢，细细读来，都是很有底蕴的句子。不知道为什么，这本书挺冷门的。希望能被更多人发现吧。十八块钱，这么厚的书，很值！
精彩短评 (总计8条)
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在“纯真年代”书吧看了一半，什么时候买回来继续看 -
几个历史故事能读读 -
很多年前偶然借到的一本书。
写得真的很好。
把茶蕴含的文学含义、人生哲理都写出来了。
文字很美，思想也很深。
里面写了很多典故，很多与茶有关的诗，也都很增长知识。
因为喜欢这本书，后来看了她写的《南方有嘉木》，同样很喜欢，细细读来，都是很有底蕴的句子。
不知道为什么，这本书挺冷门的。
希望能被更多人发现吧。
十八块钱，这么厚的书，很值！ -
茶道 -
挺不错的一本书。很偶然的读到，写的很细腻，对茶的理解很深刻，可是为什么知道的人那么多 -
茶的别名，曾叫香草。所谓香草爱情，是对茶的深深迷恋和淡淡哀愁。 王旭烽是品茶的名家，守着茶香四溢的一刻，娓娓道来个中滋味，而这，又是寻常人想象不到的。 王旭烽品茶，一言以蔽之：洒脱。 茶很中庸，是传统的中国美人。 茶叶轻旋，沉淀的是悠悠的岁月和美丽的爱情。 茶的芬芳，事的纷繁，情的迷乱，人的变迁，全在迷梦般的茶香中沉沉浮浮，如同岁月轻远而沧桑的记忆。年华如水，美丽的容颜终会如花瓣般在记忆中朦胧，凋谢，然而茶温暖的气息却是余香不绝。 我素来很少品茶，怕糟蹋了它，但是却很喜欢一杯香茗在手，看轻烟袅袅的茶中意韵。 谈到品茶，不禁想起《红楼梦》中妙玉那以隔年雪水泡出的老君眉，真是极尽刁钻古怪之能事，称得上是品茶的无上境界了。看来，茶是被她这种闲人雅士惯宠着的。 我喜欢看茶叶在杯中轻轻荡漾，洗去尘世的浮华，然后想起茶的另一个名字：忘忧草。 茶香满怀、忘却忧愁的时候，何尝不是一种幸福呢？ -
和她的其他基本随笔重复篇目还蛮多的，无所谓看不看 -
书是不错，确为爱茶惜茶之人，只是内容在《茶人三部曲》里多有涉及，不觉新意。