鹧鸪

作者简介

鹧鸪为国际公认的高产高效特禽之一，尤以营养丰富及肉质上乘著称于世，适于工厂化、产业化生产。其比较效益与经济效益显著，在国际市场与国内市场上均获青睐，是当前城邓和农村产业结构调整期首选的养殖项目之一。20年的生产买践表明，鹧鸪业随着改革开放而稳步发展，已经立足于禽界与商界之林，可谓商机无限，前程无限。业内专家与有识之士，都相当看好鹧鸪业这块“风水宝地”。我国鹧鸪业起步相对较晚，在饱经风雨、潮起潮落之后，技术与经营水平不断提高。尽管在发展过程中遭遇了“炒种”畸形现象，但丝毫不影响鹧鸪业的发展，更与鹧鸪本身无关。我国鹧鸪业经优胜劣汰，大浪淘沙，将更能经受住市场风险。为编撰好本书，特邀了我国有关高校、科研所、养鸪场（户）等知名教授、专家、科技工作者、企业家、生产能手联袂协同完成，能在新世纪伊始之年奉献给读者，我们编写组感到万分荣幸。本书在过去多本养鸪专著、资料与信息的基础上，增添了近年的科技新成果与生产实践经验，具有科学性、可操作性。本书可供养鸪场（户）、孵化厂、饲料厂、畜牧兽医站、动检所、动物园、禽产品加工厂与商业外贸部门参考。

书籍目录

一、鹧鸪生产投资指南（一）鹧鸪生产现状与前景1.鹧鸪生产现状2.鹧鸪经济价值3.鹧鸪生产前景（二）鹧鸪生产经济效益的预测1.鹧鸪生产经济效益的预测2.提高鹧鸪生产经济效益的途径3.市场经济对鹧鸪生产的影响（三）投资鹧鸪生产的决策与计划1.发展鹧鸪生产应具备的条件2.鹧鸪生产市场调查与分析3.鹧鸪生产前的决策4.鹧鸪生产投资经费概算5.鹧鸪生产计划的制定6.鹧鸪产品的销售二、鹧鸪场的建筑与设备（一）鹧鸪场场址的选择1.地势地形2.土质3.气候4.水源与电源5.交通6.公共卫生及防疫条件（二）鹧鸪场规划及布局1.鹧鸪场的分区规划2.鹧鸪场建筑物的合理布局（三）鹧鸪舍建筑与主要设备1.鹧鸪舍建筑2.鹧鸪舍形式3.各类鹧鸪舍的建筑4.主要设备三、鹧鸪的品种与繁育技术（一）鹧鸪品种1.美国鹧鸪2.鹧鸪其他品种（二）鹧鸪的繁殖特点1.性成熟和繁殖期2.产蛋量及利用年限3.公母配比（三）鹧鸪的选种与选配1.鹧鸪的选种2.鹧鸪的选配3.鹧鸪的配种方法4.提高受精率的措施（四）鹧鸪的繁育方法1.纯系繁育2.杂交繁育3.鹧鸪的提纯复壮4.鹧鸪引种注意事项（五）鹧鸪的繁育技术1.鹧鸪编号2.鹧鸪育种记录3.鹧鸪生产性能的测定与计算四、鹧鸪的人工孵化工艺流程和布局五、鹧鸪的饲养管理技术七、鹧鸪常见疾病防治技术附录

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