肉羊舍饲技术指南

作者简介

《肉羊舍饲技术指南》是从国内肉羊生产的实际出发，在收集国内外有关资料并借鉴有关专家学者的研究成果的基础上，结合编者长期的畜牧生产实践经验编写而成的。《肉羊舍饲技术指南》较全面地介绍了肉羊生产概况，适于舍饲的肉用绵、山羊品种及其杂交利用，舍饲肉羊的繁殖技术，肉羊的营养与饲料，肉羊饲养管理技术，高效育肥技术，肉羊舍饲规模化生产，种草养羊技术，羊场建造及养羊机械设备，舍饲肉羊卫生保健与防疫，肉羊屠宰与粗加工技术等内容，是肉羊饲养场、养羊专业户必备参考书之一，也可供农业院校师生及基层畜牧兽医技术工作者参考。

书籍目录

第一章 概述第一节 肉羊与肉羊舍饲第二节 国外肉羊生产现状第三节 我国肉羊生产现状及肉羊生产存在的问题第四节 我国肉羊生产的发展途径第二章 适于舍饲的肉用羊品种及其杂交利用第一节 我国主要的肉羊品种第二节 我国引进的主要肉用羊品种第三节 杂交利用第三章 舍饲肉羊的繁殖技术第一节 肉羊的繁殖及其规律第二节 与肉羊繁殖有关的生殖激素第三节 舍饲肉羊的配种技术第四节 舍饲肉羊的妊娠与产羔技术第五节 提高肉羊繁殖力的技术措施第六节 肉羊繁殖常用激素第七节 肉羊繁殖新技术第八节

编辑推荐

　　中央宣传部，新闻出版总署，农业部推荐“三农”优秀图书。

前言

　　养羊业是我国畜牧业的重要组成部分，而肉羊生产又是传统养羊向现代养羊发展的重要标志，在国民经济及人民生活中具有重要地位。养羊业，尤其是肉羊生产，因具有节粮、投资少、周期短、见效快、效益高的特点，符合我国地少人多、人均耕地资源不足的国情，是农民增收，尤其是贫困地区农民脱贫致富奔小康的重要途径。　　羊肉具有低脂肪、低胆固醇、低饱和脂肪酸，富含蛋白质、矿物质和维生素的特点，属营养密集型保健食品，符合现代人类的消费要求，市场价值高，发展潜力大。我国加入WTO后，面对国际、国内两大消费市场，羊肉的市场潜力更大，

章节摘录

　　第二章　适于舍饲的肉用羊品种及其杂交利用　　第一节　我国主要的肉羊品种　　20世纪70年代末和80年代初，我国进行了全国畜禽品种资源的普查，结果发现全国绵羊品种(包括原有地方品种、培育品种及品种群）59个,山羊品种(包括原有地方品种、培育品种及品种群）46个。按照生产产品类型，将绵羊分为细毛羊、粗毛羊、肉脂羊、裘皮羊、羔皮羊、半细毛羊6种，将山羊分为普通山羊、绒用山羊、裘皮山羊、羔皮山羊、毛用山羊、肉用山羊、奶用山羊7种。在我国原有绵、山羊品种中，属于肉脂羊的绵羊品种有大尾寒羊、小尾寒羊、湖羊、同

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