根菜类蔬菜周年生产技术

作者简介

《根菜类蔬菜周年生产技术》全面具体地介绍了7种主要根菜类蔬菜北方周年生产技术。内容包括植物学特征、营养价值、类型和品种、生长发育需要的条件·周年生产技术、留种、病虫害防治、贮藏保鲜等。科学实用可操作性强·文字通俗易懂，适合广大菜农和基层农业技术人员阅读。

书籍目录

前言

一、萝卜

（一）植物学特征

（二）类型及品种

（三）生长发育过程

（四）生长发育需要的条件

（五）周年生产技术

（六）留种

（七）病虫害防治

（八）贮藏保鲜

（九）加工

（十）生产中存在的问题及解决途径

二、胡萝卜

（一）植物学特征

（二）类型及品种

图书封面

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