大豆主推品种与技术

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出版社:山东科学技术出版社
出版日期:2010-8
ISBN:9787533154837
页数:120页

作者简介

《大豆主推品种与技术》内容简介:书籍是人类进步的阶梯。为满足人民群众日益增长的精神文化需求,保障农民基本文化权益,切实解决群众看书难问题,近年来党和政府在广大农村组织实施了“农家书屋”工程。这一工程,是社会主义新农村建设的基础性工程,是农村公共文化服务体系建设的重要方面,是深受农民欢迎的德政工程和民生工程。实施好这一工程,对于深入学习实践科学发展观,提高农民整体素质和农村文明程度,推进社会主义新农村建设和小康社会具有重要意义。

书籍目录

一、大豆栽培概况
 (一)大豆栽培简史
 (二)大豆栽培分布
 (三)大豆营养价值
 (四)大豆栽培效益与发展前景
二、大豆优良品种
 (一)高产品种
 (二)高蛋白品种
 (三)高脂肪品种
 (四)毛豆品种
 (五)黑豆品种
三、大豆生长发育
 (一)种子萌发及其条件
 (二)营养器官的生长发育
 (三)生殖器官的生长发育
四、大豆营养需求特点与施肥
 (一)大豆对矿质营养吸收特点
 (二)大豆对矿质营养元素的需求
 (三)大豆的营养缺乏症
 (四)大豆施肥技术
五、大豆需水特点与灌溉
 (一)大豆需水量
 (二)大豆灌溉技术
六、大豆高产高效栽培技术
 (一)高产大豆栽培
 (二)毛豆栽培
七、大豆间作套种
 (一)间作
 (二)套种
八、大豆主要病虫害防治
 (一)主要病害
 (二)主要虫害
九、收获贮藏与加工利用
 (一)大豆收获脱粒与精选
 (二)贮藏
 (三)大豆制品的加工

编辑推荐

  “农家书屋”工程是一项涉及广人农村千家万户的惠民工程,足党和政府重视“三农”作的有力举措。本书经过精心组织,多方努力,真正做到了让农民看得懂,学得会、用得上。

章节摘录

  毛豆施肥应以基肥为主,苗期或开花结荚期可适量追施吸收、转化较快的速效氮、磷、钾复合肥。  (5)温光调控:大豆对温度比较敏感,生长发育的最适温度为19~25℃,低于14℃生长停止,低于0℃便会造成冻害。大豆也不耐高温,温度超过40℃,结荚率降低57%~71%,植株生长异常。因此,保护地栽培毛豆在注意保温的同时,应适时通风降温,以免温度过高。  大豆是短日照作物,在9~18小时的日照范围内,日照越短越促进生殖器官的发育,抑制营养体的生长;当日照短于6小时时,营养生长和生殖生长均受抑制。另外,大豆是喜光作物,光照过弱会导致生长异常、倒伏、爬蔓,甚至植株死亡。北方地区冬季和早春日照时数较短(一般8小时左右),在能够保持温度的前提下,应适当延长日照,以实现毛豆营养生长和生殖生长的协调。因此,在雨雪天气多、十分寒冷的冬季种植毛豆有一定风险。  (6)防治病虫害:病虫害是影响毛豆产量和品质的重要因素之一,特别是一些直接危害荚和子粒的病虫,如紫斑病、灰斑病、褐斑病、黑斑病、轮纹病、赤霉病、荚枯病和豆荚螟、蝽象等,除影响产量外,还大大降低产品的质量。防治这些病害的有效措施就是选用抗病的品种。对豆荚螟等害虫可用高效低毒、低残留的化学农药如敌杀死等喷杀初孵幼虫防治。

图书封面


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