旅游业法学原理与案例

作者简介

　　 本书是国内第一本全面介绍英国旅游法律制度的教科书，弥补了旅游服务业在法律制度方面参考书的空缺。它也是最新介绍西方旅游服务业中各项法律规章制度的实务性著作，其中参与写作的人员不仅有大学教授，还有执照的律师。虽然英国与我国分属不同的两大法系，两国在旅游立法的指导思想、立法程序、法律法规形式上有明显的差异，但其成文法的制定和适用的经验对我国健全旅游服务业的相关法规具有相当大的借鉴意义。
    读者对象：旅游专业的师生以及旅游从业人员。

书籍目录

第1章 法律体系  1.1 法律的渊源 1.2 法律的分类 11 1.3 法律的执行 11 1.4 判例法 21 1.5 司法解释 22 1.6 司法审查 24第2章 私法的原则 29 2.1 导论 29 2.2 合同法 29 2.3 代理法 44 2.4 侵权法 46第3章 企业组织形式 61 3.1 导言 61 3.2 企业的名称 61 3.3 独资企业 63 3.4 合伙企业 63 3.5 公司 68第4章 产品责任 75 4.1 产品责任的发展 75 4.2 普通法 76 4.3 1987年《消费者保护法》 78第5章 刑事责任 86 5.1 真正的犯罪与违反规章的犯罪 86 5.2 刑事责任 87 5.3 犯罪意图 87 5.4 严格责任 88 5.5 应尽勤勉义务的抗辩理由 89 5.6 谁应当承担责任 90     5.7 法人责任 90 5.8 董事和雇员 92 5.9 伤害生命的行为与应受处罚的行凶行为 92第6章 旅游服务业中的雇用劳动关系 93 6.1 引言 93 6.2 雇用劳动关系 94 6.3 雇用合同 97 6.4 雇用劳动合同的终止 103 6.5 违反合同的救济措施 104 6.6 劳动保护权 105 6.7 扣除工资 105 6.8 病假 107 6.9 工作时间 107 6.10 不公平解雇 108 6.11 多余雇员解雇金 116第7章 雇用和服务条款中的歧视问题 120 7.1 概述 120 7.2 禁止的歧视行为 121 7.3 非法歧视 123 7.4 种族和性别歧视 124 7.5 雇用中的种族和性别歧视 127 7.6 雇用中禁止歧视残障人士 131 7.7 雇用中的积极诉讼 134 7.8 提供服务时的种族与性别歧视 135 7.9 提供服务时的残障人士歧视 136 7.10 惩处 138 7.11 歧视的法律责任 139 7.12 歧视的救济措施 139 7.13 同工同酬 140 7.14 产妇的权利 142第8章 规划法、环境法与卫生安全法 146 8.1 规划法 146 8.2 环境法 163 8.3 卫生安全法 178第9章 宾馆和宾馆经营者及两者的义务、责任和权利 180 9.1 导论 180 9.2 宾馆与客栈 180 9.3 宾馆经营者的义务 182 9.4 宾馆经营者的权利 188 9.5 客栈与其他不属于宾馆接待设施的所有人义务、责任与权利 189第10章 食品安全 190 10.1 引言 190 10.2 1990年《食品安全法》:范围、定义、执行主体 191 10.3 食品经营场所登记要求 193 10.4 强制执行权 194 10.5 《食品安全法》规定的主要违法行为 196     10.6 抗辩理由 201 10.7 处罚 202 10.8 食品安全的现状及未来的发展趋势 202第11章 许可制度 205 11.1 引言 205 11.2 英格兰和威尔士的许可制度 206 11.3 酒类经营许可证 206 11.4 营业场所 213 11.5 顾客 213 11.6 许可的营业时间 214 11.7 孩子和年轻人 217 11.8 注册的俱乐部 219 11.9 苏格兰的酒类经营许可法 220第12章 度假 229 12.1 人员 229 12.2 度假 232 12.3 义务 233 12.4 争议的解决 243

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