可食用观赏植物

作者简介

可食用观赏植物主要指具有观赏价值的食用蔬菜类、果类和花卉类以及一些香味观赏植物。这类植物既可食用，又能观赏，还能美化环境、陶冶性情，已成为家庭绿化的新宠。本书主要介绍最新的适于庭院、阳台、屋顶、室内装饰的观叶、观花、观果植物的盆栽微型品种，介绍这些植物的栽培管理技术、养护知识以及常见的烹饪菜谱。内容新颖，语言通俗易懂，实用性强。可供广大普通百姓参考使用。

书籍目录

第一章 概述

第一节 可食用观赏植物

第二节 可食用观赏植物的国内外发展动态

第二章 可食用观赏植物的品种介绍

第一节 食用花卉

第二节 观赏蔬菜

第三节 食用观赏果类

第三章 可食用观赏植物的养护管理

第一节 室内环境条件

第二节 栽培类型

第三节 室内养护管理

第四章 可食用观赏植物配餐

第一节 可食用观赏植物配餐发展及特点

第二节 食用观赏花配餐

第三节 观赏蔬菜配餐

第四节 观赏果配餐

图书封面

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