畜牧业经济管理

作者简介

潘春玲、张玉科主编的《畜牧业经济管理》适于普通高等院校和职业技术学院的动物科学专业、畜牧兽医专业的教学使用，也可作为农村基层干部、畜牧技术人员、经营管理人员学习和培训用书。随着畜牧业生产发展的商品化、专业化、社会化程度和生产水平的不断提高，畜牧业的生产规模不断扩大，人们对畜产食品的质量要求越来越高。如何根据畜牧业的自身规律对畜牧业生产的全过程加强管理，提供适销对路的产品，合理开发和利用自然资源，提高经济效益，是畜牧企业在市场经济条件下需要面对和迫切解决的问题。《畜牧业经济管理》介绍了与畜牧企业经营管理有关的宏观经济问题；并从生产结构、劳动力、饲料资源、资金、科技应用、畜产品加工与销售等角度分析了企业内部管理的诸多问题；并探讨了如何进行畜产食品安全与监管和畜牧业技术经济效果评价。

书籍目录

前言
第一章　绪论
第二章　畜牧业经济形式与经营形式
第三章　畜牧业可持续发展战略
第四章　畜牧业现代化
第五章　畜牧业经济的宏观调控
第六章　畜牧业生产结构
第七章　畜牧业劳动力利用与管理
第八章　饲料资源的开发与利用
第九章　畜牧业资金筹集与投资
第十章　畜牧业科学技术与应用
第十一章　畜产品需求与供给
第十二章　畜产品加工与销售
第十三章　畜产食品安全与监督
第十四章　畜物业技术经济效果评价
主要参考文献

图书封面

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