甬上物华

作者简介

四明八百里，物色甲东南。

    为了让海内外人士充分领略宁波物产的精华所在；宁波日报报业集团新闻办公室和宁报传媒公司最近联合编撰了一本《甬上物华》。甬，宁波之别称；物华者，万物之精华也。

    《甬上物华》分工巧拾萃与名产撷珍两部分内容。其中，工巧拾萃介绍的是那些继承了宁波传统民间工艺、又在新时期得到适度规模化发展的仿古家具、工艺礼品、旅游纪念品等等；名产撷珍介绍的是出自宁波这块膏腴之地的各类名产，如海鲜水产、糕点茶食、农家土菜、名茶名果等。

    眼前的这本《甬上物华》，资料翔实，图文并茂，更为难得的是，编著者还在名种海鲜产品、农家土菜、畜禽产品下面注上了烹饪之法，为购买者加工这些产品提供了方便。

书籍目录

上篇 工巧拾萃第一章 甬上工巧“四大馈宝”骨木镶嵌朱金木雕泥金彩漆金银彩绣第二章 传统工艺品宁海树根雕宁波草席象山竹根雕慈溪草编佛像雕刻第三章 推陈出新的工艺新品明州越窑青瓷天元古旧家具紫林坊文房小件大明堂明清红木家具宁波竹制(编)工艺品第四章 新近开发的旅游商品八音琴真丝织锦画“春潮”工艺品民间布贴画工艺品下篇 名产撷珍第一章 干鲜海货大黄鱼脱脂大黄鱼小黄鱼带鱼墨鱼石斑鱼鳓鱼米鱼鲳鱼鲻鱼望潮弹涂鱼梭子蟹青蟹对虾海蜇泥螺奉蚶蛏了梅蛤牡蛎海蜒紫莱苔菜新风抢蟹新风鳗鲞爵鲞明府鲞贻贝第二章 糕点茶食千层饼汤凼三北豆酥糖三北藕丝糖升阳泰糕点楼茂记香干前童香千年糕第三章 农家土菜河姆渡双季茭白大自蚕豆雪里蕻食用仙人掌千菜笋羊尾笋莱蕻干榨菜“宁波三臭”丝瓜奉化芊艿头第四章 四时果品水蜜桃杨梅银杏蜜梨吊红草莓象山红金柑黄花梨脐橙白枇杷第五章 香茗茶饮余姚瀑布仙茗望海茶东海龙舌四明十二雷奉化曲毫望府茶白茶第六章 畜牧禽蛋浙东自鹅宁海土鸡特种野猪岔路黑猪营养鸡蛋海鸭蛋番鸭梅花鹿第七章 淡水产、药材、蜂产品凫溪香鱼中华鳖麦冬浙贝蜂产品后记

编辑推荐

　　《甬上物华》分“工巧拾萃”与“名产撷珍”两部分内容，全面地介绍了宁波的宁波传统民间工艺以及当地的海鲜水产、糕点茶食等。更为难得的是，编著者还在各种海鲜产品、农家土菜、畜禽产品下面注上了烹饪之法，为购买者加工这些产品提供了方便。全书资料翔实，图文并茂，既能让广大读者充分领略宁波物产的精华所在，又能让人对“购在宁波”做到心中有数。

图书封面

---

 甬上物华下载

---