成长的厨房

作者简介

《成长的厨房:小学生的厨艺养成书》充分遵循各年级学生身心发展的特点，最终形成的一至六年级各有侧重的“活力厨房”校本课程内容体系，板块递进式的内容安排、图文结合的说明方式、常用厨房知识的介绍和危险因素的提醒，充分遵循了课程内容在安排上的整体性、可读性、生活性三大原则。

书籍目录

厨房常用工具和调料认识厨房安全知识基础技能篇一年级水煮鸡蛋学问多水煮馄饨鲜又香水煮大虾鲜味足清蒸粗粮味儿美白米饭儿喷喷香二年级甜酥脆片脆又香水煮面条滑溜溜做碗汤圆甜滋滋手工水饺肚子胖鸡蛋布丁亮晶晶基础知识篇三年级水果沙拉巧妙拌番茄炒蛋色香全凉拌面条有技巧美味饼干亲手做四年级凉拌蔬菜营养佳花样“比萨”DIY榨菜蛋花可口汤红烧鸡翅味道美五年级青菜蘑菇清炒炒纸杯蛋糕甜又香青椒土豆酸辣香六年级巧煎带鱼不易碎翡翠白玉豆腐羹黄金披甲春卷酥探究创新篇一年级花样百变蒸蛋法二年级汤面还能这样煮三年级水果世界也缤纷四年级鲜嫩鸡翅花样多五年级新鲜鲫鱼烧法多六年级美味豆羹创新烧综合实践篇三年级我为妈妈烧道菜四年级我的生日我做主五年级美味西点系爱心小鬼当家快乐多六年级新年美食大联盟毕业聚餐有创意

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